Besonderhede van voorbeeld: -997711286774437967

English

Some may seem to us as exotic, others as eccentrics or rarely, but none left us indifferent: the majúa and the chichimbes from Tamiahua, the mateca orange from the port of Veracruz, the minilla from Coatzacoalcos, the moste from Acayucan, the chochogo from the Tuxtlas, the leaves of acuyo and berijao from Minatitlán, the wild papayita from San Juan Evangelista or the pink salt from Soconusco, they are barely a brief sample of what we can find In the culinary art of Veracruz.

Spanish

Algunos pueden parecernos exóticos, otros extravagantes o raros, pero ninguno nos deja indiferentes: la majúa y los chichimbes de Tamiahua, la naranja mateca del puerto de Veracruz, la minilla de Coatzacoalcos, el moste de Acayucan, el chochogo de los Tuxtlas, las hojas de acuyo y berijao de Minatitlán, la papayita cimarrona de San Juan Evangelista o la sal rosada de Soconusco, son apenas una breve muestra de lo que podemos encontrar en la cocina veracruzana.