Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
As dough is exposed to air too long, the outside of dough become drier than the inside, which affects tang yuan quality. Let's go back to the case, the glutinous rice dough dried and cracked as dividing.
Korean[ko]
반죽이 너무 오래 공기에 노출되면 반죽의 바깥 쪽이 안쪽보다 더 건조 해져 당나라의 품질에 영향을 미칩니다. 이 경우로 돌아가 보자. 찹쌀 가루 반죽이 말라서 갈라진 것처럼 금이 간다.