Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Among the plants of the genus Atriplex, it is worth mentioning the "Zibba" (Atriplex portulacoides) used for the preparation of the "Merca", a fish dish of the culinary tradition of the Municipality of Cabras.
Italian[it]
Tra le piante del genere Atriplex, va ricordata la “Zibba” (Atriplex portulacoides) usata per la preparazione della "Merca", piatto a base di pesce della tradizione culinaria del Comune di Cabras.