Metadata
Author: scielo-abstract
Data
English[en]
Protein/fat contains, the CIELAB coordinates and apparent area index were affected by three factors, being little significant effect of the humidity.
Spanish[es]
El contenido de proteína/grasa, coordenadas CIELAB y área aparente fueron afectados por los tres factores, siendo poco significativo el efecto de la húmedad.
Portuguese[pt]
Conteúdo da proteína/gordura, coordenadas CIELAB e área aparente foram afetadas por três fatores, o efeito de a humidade não foi significativa.