Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
След инжектирането на пеницилин отцеденото, осолено и почистено с четка сирене се надупчва с игли, за да може пеницилинът да се развие под въздействието на хладния въздух в избата.
Czech[cs]
Po vstříknutí penicillia se do vysušeného, osoleného a kartáčem očištěného sýra píchá jehlou, aby se penicillium mohlo vyvíjet díky chladnému vzduchu jeskyně.
Danish[da]
Når osten er sprøjtet med Penicillium, tappes vallen fra, osten saltes, børstes og prikkes med fine nåle, således at skimmelkulturen kan udvikle sig optimalt under lagringen i den friske luft i hulerne.
German[de]
Nach der Beimpfung mit Penicillin wird der abgetropfte, gesalzene und gebürstete Käse mit Nadeln pikiert, damit sich das Penicillin in der kühlen Höhlenluft entwickeln kann.
Greek[el]
Μετά τον ενοφθαλμισμό με penicillium, το τυρί, στραγγισμένο, αλατισμένο και βουρτσισμένο, διατρυπάται με βελόνες ώστε να μπορέσει να αναπτυχθεί το penicillium με την επίδραση του δροσερού αέρα της αποθήκης.
English[en]
After being injected with penicillium, the drained, salted and brushed cheese is pricked with needles in order to enable the penicillium to develop under the effect of the fresh air in the cave.
Spanish[es]
Tras sembrársele de Penicillium, el queso escurrido, salado y cepillado se pincha con agujas para facilitar el desarrollo del Penicillium bajo el efecto del aire fresco de la cueva.
Estonian[et]
Pärast penicillium’i istutamist torgitakse vedelikust eraldatud, soolatud ja harjatud juustu varrastega, et penicillium hakkaks keldri värske õhu toimel arenema.
Finnish[fi]
Penicillium-homeen lisäämisen jälkeen valutettuun, suolattuun ja harjattuun juustoon pistellään neuloilla reikiä, jotta home saisi kehittyä kypsytyshuoneen raittiissa ilmassa.
French[fr]
Après ensemencement au penicillium, le fromage, égoutté, salé et brossé est piqué avec des aiguilles afin de permettre au penicillium de se développer sous l’effet de l’air frais de la cave.
Croatian[hr]
Nakon što se injektira penicilin, ocijeđeni, posoljeni i obrisani sir buši se iglama kako bi se penicilinu omogućilo da se razvije pod utjecajem svježeg zraka u pećini.
Hungarian[hu]
A sajtpenésszel való beoltás után a lecsöpögtetett, sózott és letisztított sajtot tűkkel megszurkálják, hogy elősegítsék a penész kialakulását a barlang friss levegőjében.
Italian[it]
Dopo essere stato cosparso di penicillium, sgocciolato, salato e spazzolato, il formaggio viene sforacchiato con aghi affinché il penicillium possa svilupparsi sotto l’effetto dell’aria fresca presente nella cavità naturale.
Lithuanian[lt]
Pasėjus penicillium pelėsį, nuvarvintas, pasūdytas ir nuvalytas sūris subadomas adatomis, kad pelėsis galėtų daugintis šaltame rūsio aplinkoje.
Latvian[lv]
Pēc Penicillium pelējuma sēņu ievadīšanas, sieru atsūkalo, sāla, siera rituļa virsmu ierievo ar īpašu suku un sieru sadursta ar adatām, lai, šādi aerējot siera masu, Penicillium sēnes iedobuma svaigajā gaisā varētu augt.
Maltese[mt]
Wara l-inseminazzjoni tal-penicillium, il-ġobon, wara li jkun tneħħielu l-ilma, tmellaħ u tnaddaf jinħiet bil-labar biex il-penicillium jitħalla jimmatura fl-arja kiesha tal-imħażen.
Dutch[nl]
Nadat penicillium is aangebracht, wordt de kaas, die is uitgelekt, gezouten en geborsteld, met naalden doorprikt zodat de penicilliumschimmel zich kan ontwikkelen onder invloed van de frisse lucht in de grot.
Polish[pl]
Po zaszczepieniu pędzlaka (Penicillium) ser, odcedzony, posolony i wyszczotkowany nakłuwa się igłami, aby umożliwić rozwój pleśni pędzlaka pod wpływem chłodnego powietrza dojrzewalni.
Portuguese[pt]
Depois de lhe ser acrescentado Penicillium, o queijo, escorrido, salgado e escovado, é picado com agulhas para que o Penicillium se possa desenvolver sob o efeito do ar fresco da cave.
Romanian[ro]
După ce a fost injectată cu penicillium, brânza, scursă, sărată și periată este înțepată cu ace pentru ca penicillium să se poată dezvolta sub efectul aerului rece din pivniță.
Slovak[sk]
Po vstreknutí penicillia sa do vysušeného, osoleného a kefou očisteného syra pichá ihlou, aby sa penicillium mohlo vyvíjať vďaka čerstvému vzduchu prírodnej jaskyne.
Slovenian[sl]
Po vbrizganju penicilina se osušen, soljen in brušen sir prebode z iglami, da se omogoči, da penicilin na svežem zraku v jami razvije svoje učinke.
Swedish[sv]
Efter tillsats av Penicillium får ostmassan rinna av, varpå den saltas, borstas och prickas med nål för att Penicillium-kulturen ska kunna utvecklas under inverkan av den svala luften i hålrummen.