Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
The winemaking process is carried out in small conical stainless steel tanks specially designed for us, and in French oak vats which we replace every two years. This is where the alcoholic fermentation of the wine takes place.
Spanish[es]
Elaboración y fermentación Llenado y apilado El proceso de elaboración propiamente dicho se realiza en pequeños depósitos troncocónicos de acero inoxidable, especialmente diseñados para nosotros, y en tinas de roble francés que renovamos cada tres años.