Metadata
Author: cordis
Data
German[de]
"Schon in vielen Studien zur Bewertung der gesundheitlichen Auswirkungen der mediterranen Ernährung haben die Autoren über die biologischen Prozesse spekuliert, die diese offensichtlichen Auswirkungen vermitteln, sich dabei auf mögliche anti-onkogene [d. h. tumorunterdrückende] Wirkungen der Ölsäure in Olivenöl, Resveratrol und Piceid - vor allem in Wein - und mehrere andere Antioxidantien in Olivenöl und pflanzlichen Nahrungsmitteln sowie die allgemein anerkannten günstigen Wirkungen von Olivenöl auf Blutfettwerte konzentriert."
English[en]
'In many studies assessing the health effects of the Mediterranean diet, the authors have speculated about the biological processes that mediate its apparent effects, focusing on possible anti-oncogenic [i.e. tumour suppressing] actions of the oleic acid in olive oil, resveratrol and piceid mostly in wine, and several other antioxidants in olive oil and plant foods, as well as the widely accepted favourable effects of olive oil on blood lipids.'
Spanish[es]
«En muchos estudios donde se evalúan los efectos de la dieta mediterránea sobre la salud, los autores han especulado sobre los procesos biológicos que intervienen en sus efectos aparentes, destacando especialmente las posibles propiedades antioncogénicas [esto es, eliminación de tumores] del ácido oleico del aceite de oliva, del resveratrol y del piceido que se encuentran sobre todo en el vino, y de otros antioxidantes del aceite de oliva y los alimentos vegetales, así como los efectos beneficiosos de amplia aceptación del aceite de oliva sobre los lípidos de la sangre.»
French[fr]
«Dans de nombreuses études évaluant les effets sur la santé du régime méditerranéen, les auteurs ont spéculé sur les processus biologiques qui transmettent ses effets apparents, se concentrant sur des actions anti-oncogéniques possibles (la suppression de tumeur) de l'acide oléique dans l'huile d'olive, le resvératrol et la picéide dans le vin, et de nombreux autres antioxydants dans l'huile d'olive et les aliments végétaux ainsi que les effets favorables largement acceptés de l'huile d'olive sur les lipides sanguins.»
Italian[it]
"In molti studi che valutano gli effetti della dieta mediterranea sulla salute, gli autori hanno fatto ipotesi sui processi biologici che mediano i loro effetti apparenti, concentrandosi su possibili azioni anti-oncogeniche [cioè che inibiscono i tumori] dell'acido oleico contenuto nell'olio d'oliva, il resveratrolo e il piceide principalmente nel vino e diversi altri antiossidanti nell'olio d'oliva e alimenti vegetali, insieme agli effetti benefici, ampiamente riconosciuti, dell'olio d'oliva sui lipidi del sangue."
Polish[pl]
"W wielu badaniach analizujących wpływ diety śródziemnomorskiej na zdrowie autorzy snują przypuszczenia na temat procesów biologicznych prowadzących do jej oddziaływania, koncentrując się na możliwym anty-onkogenicznym [tj. przeciwnowotworowym] działaniu kwasu oleinowego, rezweratrolu i piceidu głównie w winie i kilku innych przeciwutleniaczach w oliwie z oliwek oraz potrawach roślinnych, jak również powszechnie uznanym dobroczynnym wpływie oliwy z oliwek na lipidy krwi."