Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Явно сиренето го е интересувало още като дете, тъй като в съвсем ранна възраст той направил няколко много интересни експеримента с култури със сини жилки вкъщи в стопанството на баща си в Salling, където произвеждали масло и сирене.
Czech[cs]
Sýrem se zřejmě více či méně úmyslně zabýval už jako chlapec, když doma na statku v Sallingu, kde se vyrábělo máslo a sýr, začal brzy provádět zajímavé pokusy s kulturami modré plísně.
Danish[da]
Han havde formentlig allerede som dreng, mere eller mindre bevidst, osten i tankerne, idet han hjemme på gården i Salling, hvor man havde en produktion af smør og ost, meget tidligt udførte nogle spændende forsøg med blåskimmelkulturer.
German[de]
Boel schwebte vermutlich schon in frühester Jugend mehr oder weniger bewusst die Erzeugung der besagten Käsesorte vor, als er in jungen Jahren begann, auf dem heimischen Hof in Nordjütland (Halbinsel Salling), auf dem Butter und Käse erzeugt wurden, mit Blauschimmelkulturen zu experimentieren.
Greek[el]
Ήδη από την παιδική ηλικία αυτός είχε την ιδέα, λιγότερο ή περισσότερο συνειδητή, επειδή επιδόθηκε από πολύ νωρίς σε συναρπαστικά πειράματα καλλιέργειας κυανών ευρωτομυκήτων στο σπίτι του, στο αγρόκτημα του Salling όπου οι γονείς του παρήγαγαν βούτυρο και τυρί.
English[en]
Cheese seems to have occupied his thoughts even as a child, as he had very early on made a few highly interesting experiments with blue-vein cultures at home on his family’s farm in Salling, where butter and cheese were produced.
Spanish[es]
Desde la infancia, este personaje habría tenido, más o menos conscientemente, la idea de este queso, ya que se dedicó muy pronto a interesantes experiencias de cultivo de moho azul en su casa, en la granja de Salling donde sus padres producían mantequilla y queso.
Estonian[et]
Juustuvalmistamine pakkus talle ilmselt huvi juba poisieas, kui ta kodutalus Salligis, kus toodeti võid ja juustu, tegi mitu põnevat katsetust sinihallituskultuuridega.
Finnish[fi]
Jo poikasena hän oli kiinnostunut juustoista ja teki jo varhaisessa iässä vanhempiensa maatilalla Sallingissa, jolla tuotettiin voita ja juustoa, mielenkiintoisia kokeita sinihomekasvustoilla.
French[fr]
Dès l’enfance, celui-ci aurait, plus ou moins consciemment, eu l’idée de ce fromage, car il s’est livré très tôt à de passionnantes expériences de culture de moisissures bleues chez lui, dans la ferme de Salling où ses parents produisaient du beurre et du fromage.
Hungarian[hu]
Boel családja a gazdaságukban vajat és sajtot készített, így Boelnek már gyerekkorában lehetősége nyílt, hogy izgalmas kísérleteket végezzen a kékpenészkultúrával. A kísérletezés során valószínűleg egy új sajt ötlete járhatott a fejében.
Italian[it]
Più o meno consapevolmente Boel avrebbe avuto fin dall'infanzia l'idea di questo formaggio, dato che si era dedicato assai precocemente ad appassionanti esperimenti per la coltura di muffe blu nella sua fattoria di Salling, dove i suoi genitori producevano burro e formaggio.
Lithuanian[lt]
Atrodo, kad jau nuo vaikystės jo galvoje sukosi mintys apie sūrį, jis labai anksti savo šeimos ūkyje Salinge, kur buvo gaminamas sviestas ir sūris, atliko keletą itin įdomių bandymų su pelėsio kultūromis.
Latvian[lv]
Šķiet, ka domas par sieru viņam bijušas prātā jau bērnībā, kad jau agrīnā vecumā viņš savas ģimenes saimniecībā Sallingā, kurā ražoja sviestu un sieru, veica vairākus interesantus eksperimentus ar zilā pelējuma sēņu kultūrām.
Maltese[mt]
Il-ġobon jidher li kien jokkupalu ħsibijietu anke meta kien għadu żgħir, għaliex ħafna snin qabel kien għamel xi esperimenti interessanti ħafna b’kulturi ta’ vina blu fid-dar tal-familja tiegħu f’razzett f'Salling, fejn kienu jiġu prodotti l-butir u l-ġobon.
Dutch[nl]
Deze man blijkt reeds als kind door kaas geboeid te zijn geweest want hij was nog zeer jong toen hij thuis, in Salling, in het familiale landbouwbedrijf waar boter en kaas werden geproduceerd, een aantal hoogst interessante experimenten met blauwe schimmel uitvoerde.
Polish[pl]
Jego fascynacja serem, mniej lub bardziej świadoma, trwała już od dziecka, kiedy to na rodzinnym gospodarstwie w Salling, gdzie wytwarzano masło i ser, w bardzo młodym wieku przeprowadził kilka ciekawych eksperymentów z kulturami niebieskiej pleśni.
Portuguese[pt]
O queijo parece ter-lhe ocupado o pensamento já em criança, pois muito cedo realizou em casa, na quinta da família, em Salling, onde se fabricava queijo e manteiga, experiências muito interessantes com culturas de bolor filiforme azul.
Romanian[ro]
Se pare că acesta fusese interesat de producerea brânzei încă din copilărie, deoarece a făcut foarte devreme câteva experimente extrem de interesante cu culturi de mucegai acasă, la ferma familiei sale din Salling, unde se produceau unt și brânză.
Slovak[sk]
Zdá sa, že Marius Boel sa už v detstve neustále zaujímal o syr, keďže veľmi skoro uskutočnil zopár veľmi zaujímavých experimentov s kultúrami modrej plesne doma, na rodinnej farme v Sallingu, kde sa vyrábalo maslo a syr.
Slovenian[sl]
Marius Boel se je že v otroštvu zanimal za sir, saj je na družinski kmetiji v Sallingu, kjer je živel ter na kateri so proizvajali maslo in sir, še kot deček izvedel nekaj zelo zanimivih poskusov s kulturami modre plesni.
Swedish[sv]
Han tycks ha haft ost i tankarna redan som barn och gjorde mycket tidigt några ytterst intressanta experiment med blåmögelkulturer hemma på familjens gård i Salling, där man tillverkade smör och ost.