Metadata
Author: Giga-fren
Data
English[en]
Hamelin et al (33)described the monotony associated with food insecurity as a problem both of lack of variety in the foods consumed at a single meal and the lack of variety between meals, captured by remarks like "the same stuff always comes back: noodles with soya sauce, shepherd’s pie, pancakes".
French[fr]
Hamelin et coll.(33) ont décrit la monotonie associée à l’insécurité alimentaire comme un problème lié au manque de variété dans les aliments consommés au cours d’un même repas et d’un repas à l’autre, comme en témoignent les commentaires comme celui-ci : « c’est toujours la même chose : des nouilles avec de la sauce soya, du pâté chinois, des crêpes ».