Metadata
Author: Samanantar
Data
English[en]
Nordic sausages (Danish: plse, Norwegian: plsa/plse/pylsa/korv/kurv, Icelandic: bjga/pylsa/grjpn/sperill, Swedish: korv) are usually made of 6080% very finely ground pork, very sparsely spiced with pepper, nutmeg, allspice or similar sweet spices (ground mustard seed, onion and sugar may also be added).
Hindi[hi]
नोर्डिक सॉसेज (डेनिश: pølse, नॉर्वेजियन: pølsa/pølse/pylsa/korv/kurv, आइसलैंडिक: bjúga/pylsa, स्वीडिश: korv) आमतौर पर 60-75% बेहद सूक्ष्मता से पीसे गए शूकर मांस से बनाया जाता है जिसे काली मिर्च, जायफल, ऑलस्पाइस या मीठे मसाले (पिसा सरसों, प्याज़ और चीनी भी मिलाया जा सकता है) के साथ हल्का मसालेदार बनाया जाता है।