Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Тази типична за претцел форма се получава като двата края на тънък фитил от тесто се усукват в средата и се прищипват към долната, по-дебела част на претцела на такова разстояние, че да се образуват три по възможност еднакво големи отделни пространства.
Czech[cs]
Do této podoby se preclík vytvaruje tak, že se natenko vyválený provazec těsta navzájem proplete (překříží), čímž se v jeho středu vytvoří dvojitý uzel. Oba konce provazce se přitom přitisknou k silnější části preclíku (vytvarované do oblouku) v takovém odstupu, aby se vytvořily tři co nejrovnoměrněji velké části.
Danish[da]
Denne form opnås ved at slynge (krydse) en tyndt udrullet dejstreng, hvilket giver en dobbeltknude i midten, og presse dejstrengens to ender mod den tykkere del af pretzlen, hvorved der opstår tre felter med en så ensartet størrelse som muligt.
German[de]
Diese Form ergibt sich aus dem Schlingen (Übereinanderschlagen) eines dünn ausgerollten Teigstrangs mit Doppelknoten im Mittelteil, wobei die beiden Enden des Strangs in einem Abstand an den dickeren Brezenbogen angedrückt sind, dass möglichst drei gleichmäßig große Felder entstehen.
Greek[el]
Αυτό το σχήμα προκύπτει διπλώνοντας (διασταυρώνοντας) ένα λεπτό κορδόνι ζύμης με τρόπο ώστε να δημιουργείται κόμπος στο κέντρο, ενώ οι δυο άκρες του κορδονιού πιέζονται πάνω στο παχύτερο τμήμα του, σε απόσταση τέτοια ώστε να δημιουργούνται τρία ισομεγέθη ανοίγματα.
English[en]
Its shape is produced by winding (crossing) a thinly rolled strand of dough, producing a double knot at the centre, and pressing down the two ends of the strip at such a distance from the thicker part of the pretzel as to form three sections as equally sized as possible.
Spanish[es]
Esta forma resulta del enlazado (superposición cruzada) de una tira delgada de masa con un doble nudo en la parte central; los extremos de la tira se aprietan, separados entre sí, sobre el arco más grueso del pan para formar tres grandes aberturas de tamaño equivalente.
Estonian[et]
Selline kuju saadakse õhukeseks rullitud tainariba otste põimimisel nii, et keskele tekib topeltsõlm. Riba mõlemad otsad vajutatakse üksteises eraldi soolakringli laiema kaarekujulise osa külge selliselt, et moodustuks kolm võimalikult ühesuurust pinda.
Finnish[fi]
Tämä muoto saadaan kietomalla (laittamalla ristikkäin) ohueksi pyöritetty taikinatanko, jonka keskellä on umpisolmu, siten, että tangon päät puristetaan yhteen pienen etäisyyden päässä rinkilän paksusta osasta ja että tankojen väliin muodostuu kolme mahdollisimman samankokoista kenttää.
French[fr]
Cette forme résulte de l'enroulement (croisement) d'un fin cordon de pâte avec un double nœud au milieu, les deux extrémités du cordon étant rabattues sur l'arc plus épais du brezel, en laissant un espace de façon à former trois ouvertures de taille équivalente.
Croatian[hr]
Taj oblik proizlazi iz savijanja (preklapanja) tanko razvaljane trake tijesta s dvostrukim čvorom u središnjem dijelu, pri čemu su dva kraja trake na određenoj udaljenosti pritisnuta na deblji luk pereca tako da po mogućnosti nastanu tri ravnomjerno velika polja.
Hungarian[hu]
Ez a forma úgy jön létre, hogy egy két végén vékonyra nyújtott tésztaszál végeit középen duplán egymásba fűzik (összesodorják), majd a két vékony véget rátapasztják a tésztaszál vastagabb részére úgy, hogy a tésztaszálak lehetőleg három azonos méretű mezőt fogjanak közre.
Lithuanian[lt]
Šį pavidalą kepinys įgauna suraičius plonai iškočiotą tešlos ritinėlį, viduryje suformuojant dvigubą viją, ir abu ritinėlio galus prispaudus prie storesniojo riestainio krašto tokiu atstumu vienas nuo kito, kad susidarytų trys apylygės skylės.
Latvian[lv]
Šī forma rodas, sakrustojot (pārliekot vienu otrai pāri) plāni izveltnētas mīklas grīstes un vidū veidojot divkāršu mezglu, turklāt abi grīstes gali tiek piespiesti resnākajam kliņģera lokam tādā attālumā, lai rastos trīs pēc iespējas vienāda lieluma daļas.
Maltese[mt]
Biex il-biskuttell jingħata din il-forma, l-għaġina titrembel f’romblu rqiq u tintewa (tinqaleb) għal fuq xulxin hekk li tifforma għoqda doppja fiċ-ċentru, u ż-żewġt itruf tar-romblu jingħafsu għal fuq il-parti tal-għaġina li tkun iktar ħoxna f’ċerta distanza minn ma’ xulxin hekk li jiġu ffurmati tliet spazji vojta bejn il-partijiet tal-għaġina li jkunu kemm jista’ jkun indaqs.
Dutch[nl]
Deze vorm wordt verkregen door de lussen van een dunne sliert deeg kruislings over elkaar heen te leggen met een dubbele knoop in het midden, waarbij de uiteinden op een zodanige plaats op het dikkere boogvormige deel van de krakeling worden gedrukt dat drie openingen van gelijke grootte worden gevormd.
Polish[pl]
Kształt ten powstaje w drodze krzyżowania cienko rozwałkowanego sznura ciasta z podwójnym węzłem w środku, przy czym oba końce sznura dociska się do grubszego łuku precla tak, by powstały trzy pola o możliwie jednakowej wielkości.
Portuguese[pt]
Esta forma resulta do enrolamento (cruzamento) de uma fina tira de massa, com um nó duplo no meio e as duas extremidades da tira dobradas sobre a parte mais espessa do pretzel, formando três aberturas de tamanho igual.
Romanian[ro]
Această formă rezultă din înfășurarea (încrucișarea) unei fâșii de aluat întinse în strat subțire, cu un nod dublu în partea de mijloc, cele două capete ale fâșiei fiind lipite prin apăsare către partea curbată cea mai groasă a covrigului, la o distanță de așa manieră încât se formează, pe cât posibil, trei găuri de dimensiuni egale.
Slovak[sk]
Tento tvar vzniká preložením (prekrížením) natenko vyvaľkaného valčeka cesta s dvojitým uzlom v strednej časti, pričom obidva konce valčeka sú v určitom odstupe pritlačené k hrubšiemu oblúku praclíka tak, aby podľa možnosti vznikli tri rovnako veľké otvory.
Slovenian[sl]
Oblikuje se tako, da se na tanko razvaljan svaljek testa zvije (preplete), tako da na sredini nastane dvojni vozel, oba konca svaljka pa se pritrdita na testo tako daleč od debelejšega dela preste, da se oblikujejo trije čim bolj enako veliki deli.
Swedish[sv]
Denna form kommer från att man rullar ihop (korsar) en tunn degsträng med en dubbelknut i mitten och trycker ner strängens båda ändar i kringlans tjockaste båge. På så sätt skapas tre lika stora hålrum.