Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
Disclosed is a method for producing a desired substance by utilizing a microorganism, which comprises the steps of: culturing the microorganism in a culture medium to produce and accumulate the desired substance in the culture medium; and collecting the desired substance from the culture, wherein the microorganism is one which is so modified that an isomaltase activity can be imparted to the microorganism or an isomaltase activity can be increased in the microorganism.
French[fr]
L'invention porte sur un procédé de fabrication d'une substance désirée à l'aide d'un microorganisme, qui consiste : à cultiver le microorganisme dans un milieu de culture pour produire et accumuler la substance désirée dans le milieu de culture, et à recueillir la substance désirée à partir de la culture, le microorganisme étant un microorganisme qui est modifié de telle sorte qu'une activité d'isomaltase peut être conférée au microorganisme ou une activité d'isomaltase peut être augmentée dans le microorganisme.
Japanese[ja]
微生物を培地中に培養し、該培地申に目的物質を生成蓄積させ、該培養物から目的物質を採取する、微生物を利用した目的物質の製造法において、前記微生物として、イソマルターゼ活性が付与されたか、又は、イソマルターゼ活性が増大するように改変された微生物を用いる。