Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Научни изследвания, проведени от Бристолския университет показват, че вкусът на говеждото месо е по-плътен и предпочитан при паша, отколкото при хранене на говедата с концентрати.
Czech[cs]
Z výsledků výzkumu provedeného univerzitou v Bristolu vyplývá, že maso z převážně paseného skotu je chutnější a oblíbenější než maso ze zvířat krmených koncentráty.
Danish[da]
Forskning fra universitetet i Bristol viser, at oksekød får en dybere og mere eftertragtet smag, når ernæringen består af græs frem for kraftfoder.
German[de]
Studien, die von der Universität Bristol durchgeführt wurden, zeigen, dass das Fleisch von Rindern, die überwiegend mit Gras anstatt mit Kraftfutter gefüttert wurden, mehr Aroma aufweist und beliebter im Geschmack ist.
Greek[el]
Από έρευνα που πραγματοποίησε το πανεπιστήμιο του Μπρίστολ προέκυψε ότι το άρωμα του βοείου κρέατος είναι εντονότερο και εκτιμάται περισσότερο όταν τα ζώα τρέφονται με χόρτο παρά με συμπυκνωμένες ζωοτροφές.
English[en]
Research undertaken by Bristol University shows that beef flavour is deeper and more liked on grass than concentrate feeding.
Spanish[es]
Un estudio realizado por la Universidad de Bristol demuestra que el aroma de la carne de vacuno es más intenso y se ve más favorecido por la alimentación con hierba que con piensos concentrados.
Estonian[et]
Bristoli ülikooli teadusuuringutest nähtub, et rohumaadel kasvanud veiste liha maitse on intensiivsem ja tarbijate poolt kõrgemalt hinnatud kui kontsentreeritud sööta saanud veiste liha.
Finnish[fi]
Bristolin yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan nurmikasveja syöneen naudan lihan maku on täyteläisempi ja pidetympi kuin väkirehulla ruokitun naudan.
French[fr]
Des recherches entreprises par l’université de Bristol indiquent que le goût de la viande issue de bovins élevés en pâturage est plus intense et apprécié que celui de la viande issue de bovins au régime alimentaire à base d'aliments concentrés.
Croatian[hr]
Istraživanje Sveučilišta u Bristolu pokazalo je da je okus govedine jači i više se sviđa ljudima kada se goveda hrane travom umjesto koncentratom.
Hungarian[hu]
A Bristoli Egyetem által végzett kutatás kimutatta, hogy a marhahús íze karakteresebb és finomabb a legeltetés, mint a koncentrátummal történő takarmányozás esetén.
Italian[it]
Una ricerca svolta dall'università di Bristol mostra che il sapore dei bovini allevati al pascolo è più intenso e più apprezzato di quello dei bovini nutriti con concentrato.
Lithuanian[lt]
Bristolio universitete atliktas tyrimas rodo, kad jautienos kvapas yra sodresnis, kai galvijai šeriami žole, o ne koncentruotais pašarais.
Latvian[lv]
Bristoles Universitātes veiktais pētījums apliecina, ka liellopu gaļas garša ir intensīvāka un patīkamāka, ja liellopi ir baroti ar zāli, nevis koncentrātiem.
Maltese[mt]
Riċerka mwettqa minn Bristol University turi li t-togħma taċ-ċanga hija aktar qawwija u tintogħġob aktar meta l-bovini jkunu ġew magħlufa l-ħaxix milli l-ġwież.
Dutch[nl]
Uit onderzoek van de universiteit van Bristol blijkt dat de smaak van het vlees van runderen die hebben gegraasd intenser en smaakvoller is dan dat van dieren die krachtvoer hebben gekregen.
Polish[pl]
Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Bristolu wykazały, że wołowina pochodząca ze zwierząt karmionych trawą ma głębszy i przyjemniejszy smak niż mięso zwierząt karmionych koncentratami paszowymi.
Portuguese[pt]
Pesquisas efetuadas pela Universidade de Bristol mostram que o sabor da carne de bovino é mais intenso e agradável quando o animal foi criado em pastagens e não alimentado com concentrados.
Romanian[ro]
Studiile efectuate de Universitatea din Bristol arată că aroma cărnii de bovine este mai pronunțată și mai plăcută în cazul unei alimentații pe bază de iarbă decât în cazul unei alimentații compuse din furaje concentrate.
Slovak[sk]
Výskum Bristolskej univerzity ukazuje, že chuť mäsa hovädzieho dobytka odchovaného na pastve je výraznejšia a obľúbenejšia než v prípade chovu na koncentrovaných kŕmnych zmesiach.
Slovenian[sl]
Raziskava, ki jo je opravila Univerza v Bristolu, je pokazala, da je okus govedine izrazitejši in bolj priljubljen, če se govedo krmi s travo kot s koncentrirano krmo.
Swedish[sv]
Forskning vid universitetet i Bristol visar att kött från gräsuppfödd boskap har kraftigare och mer uppskattad smak än kött från boskap uppfödd på koncentrat.