Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Първите опити за интензивно отглеждане на вишневи дървета е направен през 1882 г. от един адвокат, Луиджи Манчини, в имението му „La Colombarina“, близо до Vignola, но всъщност още през 1820 г. големият ботаник Джорджо Галезио подчертава използването на „обграждането на къщите в провинция с черешови дървета с цел приготвяне на сиропи, зимнина, конфитюри, сладкиши и торти“, наред със съществуването на здрава традиция за приготвяне на продукта в семействата от селските райони на Модена.
Czech[cs]
První pokus o intenzivní pěstování višňových stromů uskutečnil v roce 1882 advokát Luigi Mancini na svém hospodářství „La Colombarina“ blízko obce Vignola. Již v roce 1820 však věhlasný botanik Giorgio Gallesio zaznamenává rozšířený zvyk „sázet okolo venkovských stavení višně, z jejichž plodů se pak vyrábějí šťávy, konzervy, marmelády, nákypy a dorty“. Tento zvyk se považuje za důkaz existence ustálené tradice rodinné přípravy produktů v zemědělské provincii Modena.
Danish[da]
De første forsøg med intensiv kirsebærdyrkning gennemførtes i 1882 af en advokat, Luigi Mancini, på hans bedrift »La Colombarina« ved Vignola. Allerede i 1820 er der vidnesbyrd om, at den berømte botaniker Giorgio Gallesio fremhævede praksis med at »plante kirsebærtræer rundt om husene på landet med henblik på fremstilling af sirup, konserverede produkter, marmelade, budding og kager«, eftersom der var en lang tradition i Modenas landbrugsprovins for fremstilling af produktet i husholdningerne.
German[de]
Den ersten Versuch mit dem Intensivanbau von Kirschen unternahm im Jahr 1882 der Rechtsanwalt Luigi Mancini auf seinem Gut „La Colombarina“ in der Nähe von Vignola. Doch bereits 1820 soll der bekannte Botaniker Giorgio Gallesio notiert haben, dass in der Gegend um Modena „die Häuser auf dem Land üblicherweise mit Kirschbäumen umgeben sind, deren Früchte zu Saft, Kompott, Konfitüren, Kuchen und Pudding verarbeitet werden“, was von einer langen Tradition der Herstellung des Produkts in den Haushalten in der ländlichen Umgebung von Modena zeugt.
Greek[el]
Η πρώτη απόπειρα εντατικής καλλιέργειας της βυσσινιάς ανάγεται στο 1882, με τις προσπάθειες ενός δικηγόρου, του Luigi Mancini, στο αγρόκτημά του «La Colombarina» κοντά στη Vignola. Στην πραγματικότητα όμως, ήδη το 1820 αναφέρεται η μαρτυρία ενός μεγάλου γεωπόνου, του Giorgio Gallesio, ο οποίος υπογραμμίζει τη συνήθεια να «περιβάλλονται οι αγροικίες με βυσσινιές που φυτεύονταν για να παρασκευάζονται με τα φρούτα τους σιρόπια, κονσέρβες, μαρμελάδες, γλυκά και τούρτες», που πιστοποιεί την πάγια παράδοση παρασκευής του προϊόντος σε οικογενειακό επίπεδο στην αγροτική επαρχία Modena.
English[en]
The first trials involving the intensive cultivation of cherry trees were conducted in 1882 by Luigi Mancini, a lawyer and owner of the ‘La Colombarina’ estate near Vignola, but actually the great botanist Giorgio Gallesio records as early as 1820 the practice of surrounding country cottages with cherry trees so that the fruit could be used for making syrups, preserves, jams, puddings and cakes, in line with the solid family tradition of preparing cherries in the rural province of Modena.
Spanish[es]
El primer experimento de cultivo intensivo del cerezo fue realizado en 1882 por un abogado, Luigi Mancini, en su finca «La Colombarina», cerca de Vignola, pero en realidad ya en 1820 el gran botánico Giorgio Gallesio da cuenta de la costumbre de «rodear las casas de campo de árboles de cerezo para hacer jarabes, conservas, mermeladas, flanes y tartas», debido a la existencia de una tradición consolidada de elaboración del producto a escala familiar en la provincia agrícola de Módena.
Estonian[et]
Kui hapukirsimoosi valmistamisel on Modena provintsi maapiirkondades pikk traditsioon, siis esimesena alustas intensiivset kirsikasvatust Vignola lähistel asuvatel La Colombarina mõisa maadel 1882. aastal advokaat Luigi Mancini, kuid päris esimene tunnistus kirsikasvatuse kohta pärineb tegelikult juba 1820. aastast, kui tuntud botaanik Giorgio Gallesio kirjeldas kommet „istutada maamajade ümbrusesse kirsipuid, et teha siirupit, hoidiseid, moosi, tarretist ja kooke”.
Finnish[fi]
Kirsikan laajaperäistä tuotantoa kokeili ensimmäisen kerran Vignolan lähellä sijaitsevalla La Colombarinan tilalla asianajaja Luigi Mancini vuonna 1882, mutta itse asiassa jo vuonna 1820 maineikas kasvitieteilijä Giorgio Gallesio viittasi Modenan seudun viljelijäperheiden vakiintuneeseen perinteeseen ”istuttaa maatilojen ympärille kirsikkapuita mehun, säilykkeiden, hillon, vanukkaiden ja piiraiden valmistusta varten”.
French[fr]
La première expérience de culture intensive du cerisier est tentée en 1882 par un avocat, Luigi Mancini, dans sa ferme «La Colombarina», située près de Vignola, mais, en réalité, le célèbre botaniste Giorgio Gallesio témoigne dès 1820 de la coutume consistant à «entourer les maisons de campagne de cerisiers pour faire des sirops, des conserves, des confitures, des flans et des tartes», considérée comme l'existence d'une longue tradition de préparation du produit au niveau familial dans la province agricole de Modène.
Hungarian[hu]
Az első, intenzív módszerrel történő meggytermesztési kísérlet Luigi Mancinio ügyvéd nevéhez fűződik, aki 1882-ben „La Colombarina” nevű, Vignola közelében található birtokán fogott meggytermelésbe. A híres botanikus, Giorgio Gallesio azonban már 1820-ban arról írt, hogy a vidéki birtokokat meggyfákkal veszik körül, és a meggyből szirupot, befőttet, gyümölcsízt, pudingot és tortát készítenek, hiszen a Modena környéki családi gazdaságok körében a gyümölcsíz előállításának jelentős hagyománya volt.
Italian[it]
Il primo esperimento di coltivazione intensiva delle piante di ciliegio viene attuato nel 1882 da un avvocato, Luigi Mancini, nel suo podere «La Colombarina» presso Vignola ma, in realtà, già nel 1820 è riportata la testimonianza del grande botanico Giorgio Gallesio che sottolinea l'usanza «di contornare i casolari di campagna di piante di ciliegio allo scopo di fare sciroppi, conserve, confetture, budini e torte», considerata l'esistenza di una consolidata tradizione di attività di preparazione del prodotto a livello familiare nella provincia agricola modenese.
Lithuanian[lt]
Pirmasis auginti vyšnias pramoniniu būdu 1882 metais savo ūkyje La Colombarina, esančiame netoli Vignol, pamėgino advokatas Luigi Mancini, tačiau žinomas botanikas Giorgio Gallesio dar 1820 m. rašė apie tradiciją kaimo namus apsodinti vyšnaitėmis ir iš jų vaisių gaminti sirupus, konservus, uogienes, pyragaičius ir pyragus, apie gilias Modenos žemės ūkio provincijoje gyvavusias šeimynines šio gaminio ruošimo tradicijas.
Latvian[lv]
Pirmo reizi intensīvi audzēt ķiršus 1882. gadā mēģināja advokāts Luidži Mančīni (Luigi Mancini) savā muižā “La Colombarina” netālu no Viņjolas (Vignola), bet faktiski jau 1820. gadā ievērojamais botāniķis Džordžo Gallēzio (Giorgio Gallesio) rakstīja, ka Modēnas apkārtnē “ap lauku mājām parasti aug ķirši, kuru ogas izmanto sīrupa, konservu, ievārījuma, pudiņu un kūku gatavošanai”, kas liecina par mājsaimniecību ķiršu produku senu gatavošanas tradīciju Modēnas lauku apvidū.
Maltese[mt]
L-ewwel esperiment ta' tkabbir intensiv tal-pjanti taċ-ċiras seħħ fl-1822 minn avukat, Luigi Mancini, fir-razzett tiegħu “La Colombarina” fejn Vignola, iżda ġa mill-1820 hemm imniżżla x-xhieda tal-kbir botanista Giorgio Gallesio li jitkellem dwar id-drawwa li l-irzizezet jiddawwru bis-siġar taċ-ċirasa sabiex minnha jagħmlu l-ġulepp, frott ippreservat, konfettura, pudini u kejkijiet. Dan meta wieħed iqis tradizzjoni konsolidata ta' attivitajiet ta' tħejjija tal-prodott fuq il-livell familjari fil-provinċja agrikola Modeniża.
Dutch[nl]
Het eerste experiment met de intensieve teelt van kersenbomen wordt in 1882 aangevangen door advocaat Luigi Mancini, op de boerenhoeve „La Colombarina” in de buurt van Vignola. Toch werd er al in 1820 door de beroemde botanicus Giorgio Gallesio melding gemaakt van de gewoonte om „landhuizen te omringen met kersenbomen, met het doel siroop, conserven, jam, puddingen en taarten te bereiden”, wat duidt op het bestaan van een vaste traditie op het platteland van de provincie Modena om deze jam voor huishoudelijk gebruik te bereiden.
Polish[pl]
Pierwszy eksperyment prowadzenia intensywnych upraw drzew wiśni pospolitej przeprowadził w 1882 r. adwokat Luigi Mancini w swoim majątku ziemskim o nazwie „La Colombarina” niedaleko Vignola. Tymczasem już z 1820 r. pochodzi zapis autorstwa wielkiego botanika, Giorgio Ballesio, który podkreśla zwyczaj „sadzenia wokół wiejskich chat drzew wiśni, której owoców używano do robienia syropów, przetworów, konfitur, legumin i ciast”, co można uznać za świadectwo istnienia utrwalonej tradycji przygotowywania produktu przez gospodarstwa domowe w rolniczej prowincji Modeny.
Portuguese[pt]
A primeira experiência de cultivo intensivo de ginjeira foi tentada em 1882 por um advogado, Luigi Mancini, na sua quinta «La Colombarina», situada perto de Vignola, mas, na realidade, o célebre botânico Giorgio Gallesio refere, já em 1820, a existência do hábito de «cercar as casas de campo de ginjeiras para a confeição de xaropes, conservas, doces, pudins e bolos», o que atesta a existência de uma longa tradição de preparação do produto a nível familiar na província agrícola de Modena.
Romanian[ro]
Cultivarea intensivă a vișinului a fost pentru prima dată experimentată, în 1882, de avocatul Luigi Mancini la ferma sa „La Colombarina” din apropiere de Vignola dar, în realitate, deja din 1820 datează mărturia marele botanist Giorgio Gallesio care sublinia obiceiul „de a înconjura casele de la țară cu vișini, pentru a putea prepara din fructe siropuri, conserve, dulcețuri, budinci și prăjituri”, ceea ce atestă existența unei solide tradiții familiale de preparare a produsului în provincia agricolă Modena.
Slovak[sk]
O intenzívne pestovanie višne sa po prvýkrát pokúsil advokát Luigi Mancini v roku 1882 na svojom hospodárstve „La Colombarina“ v blízkosti Vignola, ale v skutočnosti známy botanik Giorgio Gallesio poukazuje už od roku 1820 na zvyk, ktorý spočíval v „obkolesení vidieckych domov višňami, aby bolo možné vyrábať sirupy, konzervy, džemy, pudingy a torty“. Tento zvyk potvrdzuje existenciu dlhodobej tradície prípravy výrobku v rodinách v poľnohospodárskej provincii Modena.
Slovenian[sl]
Prvi je poskusil z intenzivnim gojenjem višenj leta 1882 odvetnik Luigi Mancini na svojem posestvu „La Colombarina“ zraven Vignole, dejansko pa veliki botanik Giorgio Gallesio že leta 1820 v svojem pričevanju poudari običaj „obkroženja samotnih kmetij z višnjami zaradi izdelave sirupa, vkuhanega sadja, džema, pudinga in sladic“, kar šteje za dolgo izročilo pripravljanja proizvoda na družinski ravni v kmetijski pokrajini Modene.
Swedish[sv]
Det första försöket med intensiv odling av körsbär genomfördes 1882 av advokaten Luigi Mancini på gården La Colombarina i närheten av Vignola, men det finns också tidigare vittnesbörd då botanikern Giorgio Gallesio redan 1820 beskrev att det var vanligt att plantera körsbärsträd runt gårdarna på landet i syfte att göra saft, konserver, sylt, puddingar och kakor, vilket visar att det finns en grundmurad tradition av körsbärsberedning på landet i provinsen Modena.