Besonderhede van voorbeeld: 150048901198889504

Catalan

A mi m'agrada combinar-ho amb cruixent de pernil ibèric, trobo que lliga estupendament tant amb l'ou com amb els rossinyols, complementa perfectament el sabor dels bolets sense amagar-lo, i això que el gust del pernil es potent, però es fon amb el dels bolets i notes tots dos sabors i aromes, i amb la untuositat de l'ou poché acabem d'arrodonir un plat senzillíssim i que no pot ser més deliciós.

Spanish

A mí me gusta combinarlo con crujiente de jamón ibérico, encuentro que liga estupendamente tanto con el huevo como con los rebozuelos, complementa perfectamente el sabor de las setas sin esconderlo, y eso que el sabor del jamón es potente, pero se funde con el de las setas y notas ambos sabores y aromas, y con la untuosidad del huevo poché acabamos de redondear un plato sencillísimo y que no puede ser más delicioso.