Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
German[de]
„Nach gutem Mischen wird der Bruch (die Quarkmasse) manuell oder mechanisch in kleine Stoffsäcke (Käsesäcke) in dreieckiger Form abgefüllt, die am breiteren Ende mit einem Knoten verschlossen werden.“
Greek[el]
«Αφού αναμιχθεί επιμελώς, το τυρόπηγμα τοποθετείται χειρωνακτικά ή με μηχανική μέσα σε μικρούς τριγωνικούς σάκους από λεπτό, πλεχτό ύφασμα (τουλπάνι) οι οποίοι περιδένονται στο πλατύτερο άκρο και κλείνονται με κόμπο.»
English[en]
‘When it has been mixed thoroughly, the curd mass is placed by hand or by mechanical means into small, triangular bags made of thin, woven cloth (cheesecloth). These are tied shut with a knot at the wider end.’
Spanish[es]
«Tras haber sido mezclada cuidadosamente, la leche cuajada obtenida se introduce manualmente o mecánicamente en sacos de tela de forma triangular con una trama poco apretada (tela para queso) que se anuda en el extremo más ancho del queso.»
French[fr]
«Après avoir été soigneusement mélangé, le lait caillé obtenu est introduit à la main ou mécaniquement dans des sacs de forme triangulaire en tissu au tramé peu serré (toile à fromage) que l’on noue sur l’extrémité plus large du fromage.»
Croatian[hr]
„Nakon pažljivog miješanja dobiveno kiselo mlijeko ručno se ili mehanički ulijeva u tanke platnene trokutaste vrećice (krpa za sir), koje se na najširem kraju sira vežu u čvor.”
Italian[it]
«Dopo essere stata accuratamente mescolata, la cagliata viene immessa manualmente o con mezzi meccanici in sacchetti triangolari di tessuto sottile (tela per formaggio), che vengono annodati all’estremità più larga.»
Lithuanian[lt]
„Gerai išmaišyta varškės masė rankomis arba mechanizuotai sudedama į trikampio formos reto audimo medžiagos (sūrdrobės) maišelius ir platesniame sūrio gale sūrmaišio audinys surišamas mazgu.“
Swedish[sv]
”När ostmassan har blandats försiktigt placeras den för hand eller maskinellt i triangulära påsar av tunn väv (ostduk), vilka knyts ihop med en knut i den bredare änden.”