Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Брашното се пресява върху дъска, в него се прави дупка, добавя се мазнината, солта, захарта (може и яйце) и всичко се замесва.
Czech[cs]
Prosejte mouku na vál, v mouce vyhlubte jamku, přidejte tuk, sůl, cukr (lze rovněž přidat vejce) a začněte jednotlivé přísady hníst do těsta.
Danish[da]
I en lille fordybning i det sigtede mel tilsættes fedtstof, salt, sukker (efter behov også et æg). Herefter æltes blandingen.
German[de]
In das auf das Nudelbrett gesiebte Mehl eine Vertiefung eindrücken und Fett, Salz und Zucker (nach Wunsch auch ein Ei) hineingeben. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
Greek[el]
Το αλεύρι κοσκινίζεται στον πάγκο εργασίας, ανοίγεται μια τρύπα στο κέντρο του, προστίθεται η λιπαρή ύλη, αλάτι, ζάχαρη (ενδεχομένως και ένα αυγό) και όλα τα συστατικά ζυμώνονται μαζί.
English[en]
Sift the flour onto a board, make a hollow in the flour, add the fat, salt, sugar (an egg may also be added) and begin to knead the ingredients into a dough.
Spanish[es]
Tamizar la harina sobre una superficie, hacer un agujero en la harina, añadir la materia grasa, la sal, el azúcar (también puede añadirse un huevo) y empezar a amasar los ingredientes.
Estonian[et]
Lauale sõelutud jahukuhja keskele tehakse lohk, lisatakse margariini või võid, soola, suhkrut, (lisada võib ka muna) ja sõtkutakse koostisosad tainaks.
Finnish[fi]
Jauhot siivilöidään alustalle, keskelle tehdään kolo, lisätään rasva, suola, sokeri ja halutessa myös muna, ja ainekset sekoitetaan taikinaksi.
French[fr]
Creuser une fontaine dans la farine tamisée, ajouter la matière grasse, le sel, le sucre (éventuellement un œuf) et pétrir la pâte avec tous les ingrédients.
Hungarian[hu]
A lisztet gyúródeszkára borítják, közepén lyukat képeznek, hozzáadják a zsiradékot, a sót és a cukrot (esetleg egy tojást is), és apránként beledagasztják a lisztbe.
Italian[it]
Scavare una buca nella farina filtrata, aggiungere il grasso, il sale, lo zucchero (eventualmente un uovo) ed impastare la pasta con tutti gli ingredienti.
Lithuanian[lt]
Miltai išsijojami ant lentos, padaroma duobutė, dedami riebalai, druska, cukrus (taip pat galima pridėti kiaušinį) ir minkoma.
Latvian[lv]
Izsijāto miltu masā izveido dobumu un pievieno taukvielas, sāli, cukuru (vajadzības gadījumā arī olu) un mīca mīklu ar visām sastāvdaļām.
Maltese[mt]
Agħrbel id-dqiq għal fuq injama, agħmel ħofra fid-dqiq, żid ix-xaħam, il-melħ, iz-zokkor (tista' żżid bajda wkoll) u ibda għaġen l-ingredjenti.
Dutch[nl]
Zeef het meel op een werkblad, maak een kuiltje in het meel, doe daar de boter of margarine, zout, suiker (en eventueel een ei) in, en kneed de ingrediënten tot een deeg.
Polish[pl]
Nasypujemy na stolnicę przesianą mąkę, robimy w niej wgłębienie, dodajemy tłuszcz, sól, cukier (można także dodać jedno jajo), a następnie zagniatamy składniki do ich połączenia w jednolitą masę.
Portuguese[pt]
Peneira-se a farinha para uma superfície de trabalho, abre-se uma cavidade e adiciona-se a gordura, o sal, o açúcar (pode adicionar-se igualmente um ovo) e trabalham-se os ingredientes.
Romanian[ro]
Se cerne făina pe o planșetă, se face o adâncitură în făină, se adaugă grăsimea, sarea, zahărul (se poate adăuga și un ou) și se frământă ingredientele până se obține aluatul.
Slovak[sk]
Múka sa preoseje na dosku, spraví sa do nej priehlbinka, pridá sa tuk, soľ, cukor (môže sa pridať aj vajce) a z týchto surovín sa vymiesi cesto.
Slovenian[sl]
V presejano moko na deski napravimo jamico, dodamo maščobo, sol, sladkor (po želji lahko tudi eno jajce) in začnemo gnesti vse sestavine v testo.
Swedish[sv]
Det strös ut på bakbordet och en grop görs för fett, salt, socker (eventuellt ett ägg) varefter degen blandas och knådas.