Besonderhede van voorbeeld: 1611238559319148541

English

Results are determined using American Association of Cereal Chemists International (AACCI) Method 54-21.02., following the procedure for constant flour weight using the small (50g) bowl.

French

Les résultats sont obtenus à l’aide de la méthode 54-21.02 de l’American Association of Cereal Chemists International (AACCI), conformément à la procédure fondée sur un poids de farine constant à l’aide du petit pétrin (50 g).