Metadata
Author: springer
Data
English[en]
Sugar end potatoes cause time and profit losses at the processing plant and may require blending of loads to meet product specifications, along with the need to change processing protocols.
Spanish[es]
Las papas con extremo azucarado causan pérdida de tiempo y ganancias a la planta procesadora y puede requerir la mezcla de lotes de papa para satisfacer las especificaciones del producto, además de de la necesidad de cambiar los protocolos de procesamiento.