Metadata
Author: EurLex-2
Data
English[en]
The clotting agent used is vegetable rennet made from Cynara cardunculus flower heads.
Finnish[fi]
Juoksettaminen tehdään kasviperäisellä juoksetteella, jota saadaan Cynara cardunculus -lajin karhiaisesta.
Italian[it]
Coagulazione con caglio vegetale ottenuto dal cardo Cynara cardunculus.
Dutch[nl]
Er wordt plantaardig stremsel gebruikt dat afkomstig is van de kardoen (Cynara cardunculus).