Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Части от трупа с недостатъци във външния вид (абсцеси, мека и лепкава тлъстина, ексудативно месо, външни субстанции, фрактури, недостатъци при отстраняването на четината, разкъсана или изгорена кожа, точковидни кръвоизливи или петехии, хематоми или кръвонасядания, ...) се отстраняват.
Czech[cs]
Kusy s vnějšími vadami (vředy, měkký a mazlavý tuk, maso vylučující tekutinu, exogenní látky, zlomeniny, nedostatečné odstranění chlupů, roztržená nebo spálená kůže, drobné krváceniny nebo petechie, krevní výrony nebo podlitiny ...) se vyřazují.
Danish[da]
Stykker med mangler (sår, blødt eller olieagtigt spæk, ekssuderende kød, fremmede stoffer, brud, manglende afhåring, flænset eller brændt spæk, blødninger, petecchier, hæmatomer, blodudtrædninger osv.) fjernes.
German[de]
Fleischstücke, deren Aussehen beeinträchtigt ist (Abszess, weiches, öliges Fett, exsudatives Fleisch, Fremdstoffe, Frakturen, unzureichende Enthaarung, rissige oder verbrannte Schwarte, Blutflecken oder Petechien, Hämatome oder Ecchymosen usw.), werden ausgesondert.
Greek[el]
Αποκλείονται τα τεμάχια που παρουσιάζουν ελαττωματική εμφάνιση (αποστήματα, μαλακό και ελαιώδες λίπος, εξιδρωματικό κρέας, εξωγενείς ουσίες, κατάγματα, πλημμελής αποτρίχωση, κρούστα με σκισμές ή εγκαύματα, κηλίδες αίματος ή πετέχειες, αιματώματα ή εκχυμώσεις, ...).
English[en]
Pieces that appear flawed (abscess, soft and oily fat, exudative meat, extraneous substances, fractures, depilation flaws, ripped or burnt rinds, blood spots or any type of bruising, etc.) are discarded.
Spanish[es]
Las piezas que presenten algún defecto de aspecto (absceso, grasa blanda y aceitosa, carne exudativa, substancias exógenas, fracturas, defectos de depilación, cortezas desgarradas o quemadas, puntos de sangre o petequias, hematomas o equimosis, etc.) se eliminan.
Estonian[et]
Väliste defektidega (mädakolded, pehme ja õline rasv, eksudatiivne liha, välistekkelised ollused, lõhed, karvatustamisdefektid, rebenenud või kõrbenud kamar, vereplekid, tava- või täppverevalumid) tükid kõrvaldatakse.
Finnish[fi]
Lihapalat, joissa on ulkonäkövirheitä (paiseet, pehmeä ja öljyinen rasva, vetinen liha, vieraat aineet, murtumat, kalttaukseen liittyvät viat, kamaran repeytymät tai palamiset, pistemäiset tai pienet verenpurkaumat, muut verenpurkaumat tai mustelmat), hylätään.
French[fr]
Les pièces présentant un défaut d’aspect (abcès, gras mou et huileux, viande exsudative, substances exogènes, fractures, défauts d’épilation, de couennes déchirées ou brûlées, de points de sangs ou pétéchies, d’hématomes ou ecchymoses, ...) sont éliminées.
Hungarian[hu]
A külsőleg hibás darabokat (tályog, puha és olajszerű zsír, levet eresztő hús, külső anyagok, törések, szőrtelenítési hibák, szakadt vagy égett szalonnabőr, vérpettyek vagy petechiák, vérömlenyek vagy fekete foltok stb.) elkülönítik.
Italian[it]
I pezzi che presentano un difetto di aspetto (ascessi, grasso molle e oleoso, carne essudativa, sostanze esogene, fratture, difetti di depilazione, cotenne lacerate o bruciate, punti di sangue o petecchie, ematomi o ecchimosi ecc.) vengono eliminati.
Lithuanian[lt]
Išorinių trūkumų (votys, minkšti ir aliejingi riebalai, vandeninga mėsa, pašalinės medžiagos, lūžiai, skutimo defektai, odos įtrūkimai ar nudegimai, petechijos ar kraujosruvos, sumušimo žymės ir kt.) turintys gabalai nenaudojami.
Latvian[lv]
Nav atļauts izmantot gaļu ar izskata defektiem (sastrutojumi, mīksti vai eļļaini tauki, gaļa ar eksudātu, svešķermeņi, lūzumi, apmatojuma paliekas, apsvilusi āda vai āda ar plēsumiem, asins plankumi vai izplūdumi, hematomas vai ekhimozes . . ).
Maltese[mt]
Iz-zalzett li jidher difettuż (axxess, xaħam artab u żejtni, laħam li jnixxi, sustanzi esoġeni, xquq, difetti ta’ tqaxxir, qoxra mqatta’ jew maħruqa, traċċi ta’ demm jew petechiae, ematomi jew tbenġil, ...) għandhom jitwarrbu.
Dutch[nl]
Vlees met uiterlijke gebreken (abcessen, week en olieachtig vet, dripverlies, lichaamsvreemde stoffen, breuken, niet of slecht onthaard vlees, gescheurde of verbrande zwoerd, puntbloedingen of petechieën, bloedgezwellen of kneuzingen ...) wordt geweerd.
Polish[pl]
Odrzuca się kawałki wykazujące wady wyglądu (ropnie, miękką i oleistą słoninę, cieknące mięso, substancje zewnątrzpochodne, złamania, nieusuniętą szczecinę, rozerwaną lub przypaloną skórę, wybroczyny krwi, krwiaki lub sińce itp.).
Portuguese[pt]
As peças que apresentem defeitos de aspecto (abcessos, toucinho mole e oleoso, carne exsudada, substâncias exógenas, fracturas, defeitos de depilação, courato rasgado ou queimado, pontos de sangue ou petéquias, hematomas ou equimoses, etc.) são descartadas.
Romanian[ro]
Se elimină bucățile care prezintă un defect de aspect (abcese, grăsime moale și uleioasă, carne exsudativă, substanțe exogene, fracturi, defecte rezultate în urma îndepărtării părului, șoriciul rupt sau ars, pete de sânge, hematoame sau echimoze etc.).
Slovak[sk]
Kusy, u ktorých sa prejavujú poruchy (vredy, mäkký a olejnatý tuk, vodnaté mäso, exogénne látky, zlomeniny, nedostatočné odstránenie chlpov, zošúpaná alebo spálená koža, krvavé bodky alebo petechia, krvné podliatiny alebo modriny ...) sa vyraďujú.
Slovenian[sl]
Vidno poškodovani kosi (ognojki, mehka in mastna maščoba, eksudativno meso, eksogene snovi, zlomi, pomanjkljivo odstranjene dlake, poškodovana ali opečena koža, krvavi madeži ali petehije, podplutbe ali ehimotske krvavitve ...) se izločijo.
Swedish[sv]
Köttbitar med synliga brister (bölder, mjukt och oljigt fett, vått kött, främmande ämnen, frakturer, bristfällig avhåring, sönderrivna eller brända svålar, blodfläckar eller petekier, hematom eller ekkymoser etc.) ska avlägsnas.