Besonderhede van voorbeeld: 17180936446757969

English

2019 Save in the cookbook ingredients For 4 servings pasta dough 150 g of spinach 1 egg (class M) salt 1 tbsp olive oil 125 g of flour tomato sugo 70 g shallots 2 cloves of garlic 1 kg of tomatoes 3 tbsp olive oil 1 tbsp tomato paste 200 ml vegetable broth salt pepper chili powder filling 500 g salmon fillet (without skin and bones) salt pepper 3 tbsp lemon juice Sabayon 3 egg yolks (class M) 50 ml white wine 80 g soft butter salt chili powder 50 g of Parmesan (freshly grated) Time Working time: 110 min

Finnish

2019 Tallenna keittokirjaan ainekset 4 annosta varten taikina 150 g pinaattia 1 muna (luokka M) suolaa 1 rkl oliiviöljyä 125 g jauhoja tomaattikastiketta 70 g salottisipulia 2 valkosipulinkynsiä 1 kg tomaattia 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl tomaattipastaa 200 ml vihannesliemettä suolaa pippuri chilijauhetta täyte 500 g lohenfilettä (ilman ihoa ja luita) suolaa pippuri 3 rkl sitruunamehua sabayon 3 munankeltuaista (luokka M) 50 ml valkoviiniä 80 g pehmeää voita suolaa chilijauhetta 50 g parmesania (vasta raastettu) aika Työaika: 110 min. ravintoarv