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English

If we review recipes that use oysters, French cuisine has quite a list: baked oysters with garlic, butter and some breadcrumbs or grilled with sauce hollandaise, with a hint of white wine and leek. Absolutely delicious.

Spanish

Y si pensamos en recetas con ostras, en Francia tienen una buena lista: ostras al horno con ajo, mantequilla y un poco de pan rallado, o gratinadas con salsa holandesa, aromatizada con vino blanco y unos porros.