Metadata
Author: oj4
Data
Czech[cs]
Pod názvem Mantequilla de Soria se vyrábí a označuje máslo získané pasterizací smetany z kravského mléka fríského a hnědého alpského plemene krav a jejich křížení z mlékárenských podniků v provincii Soria
Danish[da]
Mantequilla de Soria er en beskyttet oprindelsesbetegnelse for smør fremstillet i Soria-provinsen med fløde fra køer af racerne frisisk malkekvæg, Pardo-Alpina eller krydsninger af disse
German[de]
Unter der Bezeichnung Mantequilla de Soria (Butter aus Soria) wird Butter hergestellt und zertifiziert, die aus pasteurisiertem Rahm aus der Milch von schwarzbuntem Milchvieh oder Braunvieh aus den Alpen oder deren Kreuzungen in Milchviehbetrieben in der Provinz Soria gewonnen wird
Greek[el]
Η ονομασία Mantequilla de Soria καλύπτει την παραγωγή και την πιστοποίηση βουτύρου που λαμβάνεται με παστερίωση της κρέμας του γάλακτος των φυλών αγελάδων Frisona και Parda των Άλπεων και των διασταυρώσεών τους και το οποίο προέρχεται από γαλακτοκομικές μονάδες της επαρχίας Soria
English[en]
The Designation Mantequilla de Soria will cover the production and certification of butter obtained by pasteurising cream from the milk of Friesian or Pardo-Alpina breeds of cow or cross-breeds between the two, and coming from dairy farms in the province of Soria
Spanish[es]
Bajo la denominación Mantequilla de Soria se elaborarán y certificarán mantequillas obtenidas por pasterización de nata procedente de leche de vaca, de razas frisona, pardo-alpina o de sus cruces entre sí, de explotaciones lecheras de la provincia de Soria
Estonian[et]
Nimetus Mantequilla de Soria hõlmab Soria provintsi piimafarmidest pärit friisi või Pardo-Alpina tõugu lehmade või nende kahe tõu ristandite piimast valmistatud koore pastöriseerimisel saadud või tootmist ja sertifitseerimist
Finnish[fi]
Nimitys Mantequilla de Soria kattaa Sorian maakunnan maitotilojen friisiläis- tai pardo alpina-rotua tai näiden rotujen keskinäisiä risteytyksiä edustavien lehmien maidosta peräisin olevasta kermasta pastöroimalla tuotetun ja sertifioidun voin
French[fr]
L'appellation Mantequilla de Soria couvre l'élaboration et la certification de beurres obtenus par pasteurisation de crème provenant de lait de vache, de races frisonne, brune des Alpes et de leurs croisements entre elles, produits par des exploitations laitières de la province de Soria
Hungarian[hu]
A Mantequilla de Soria eredetmegjelölés oltalmát élvező vaj a Soria tartomány tejtermelő üzemeiben előállított, a fríz, az alpesi barna és e kettő keresztezéseinek megfelelő fajtájú tehén tejéből származó tejszín pasztőrözésével készül
Italian[it]
Con la denominazione Mantequilla de Soria viene elaborato e certificato burro ottenuto dalla crema pastorizzata di latte delle vacche di razza frisona e bruna alpina o di loro incroci, prodotto in caseifici siti nella provincia di Soria
Latvian[lv]
Ar nosaukumu Mantequilla de Soria ražo un apstiprina sviestu, ko iegūst, pasterizējot krējumu, kas iegūts no Sorijas provinces piensaimniecību Frīzijas šķirnes, Alpu pelēkbrūnās (pardo-alpina) vai to krustojuma šķirņu govju piena
Dutch[nl]
Boter van gepasteuriseerde room die is verkregen uit van melkveebedrijven in de provincie Soria afkomstige melk van koeien van het ras Frisona, het ras Pardo-Alpina of een kruising van die rassen, wordt bereid en gecertificeerd onder de benaming Mantequilla de Soria
Polish[pl]
Nazwa Mantequilla de Soria obejmuje wyrób i certyfikację masła otrzymywanego z pasteryzacji śmietany pochodzącej z mleka krów ras fryzyjskiej, pardo-alpina i krzyżówek tych ras między sobą, pochodzącego z gospodarstw mlecznych w prowincji Soria
Portuguese[pt]
A denominação Mantequilla de Soria abrange manteigas certificadas obtidas por pasteurização de nata de leite de vacas das raças frisona, pardo-alpina e seus cruzamentos, de explorações leiteiras da província de Soria
Slovak[sk]
Pod označením Mantequilla de Soria sa budú vyrábať a certifikovať maslá vyrobené pasterizáciou smotany vyrobenej z kravského mlieka frízskeho, hnedého alpského plemena, alebo ich vzájomných krížencov, z mliekarenských prevádzok provincie Soria
Slovenian[sl]
Zaščitena označba Mantequilla de Soria označuje proizvodnjo in certificiranje masla, pridobljenega s pasterizacijo smetane iz mleka, ki ga dajo krave pasem Frizijka in Pardo-alpina ali mešanica obeh pasem ter ki prihaja z mlekarn iz province Soria
Swedish[sv]
Under namnet Mantequilla de Soria kommer man att framställa och certifiera smör som erhålls genom pastörisering av grädde från komjölk (från kor av frisisk ras, rasen Pardo Alpina eller korsningar mellan dessa) från mjölkproducenter i provinsen Soria