Metadata
Author: Giga-fren
Data
English[en]
9.4 Ventilation 9.4.1 Where the ventilation of a food preparation area or a lunchroom is effected by mechanical means, the rate of ventilation shall be the one set out in the appropriate standard.
French[fr]
9.4 Ventilation 9.4.1 Lorsque la ventilation des aires de préparation des repas ou de salles à manger s'effectue par des moyens mécaniques, le débit de celle-ci doit correspondre au débit précisé dans la norme appropriée.