Metadata
Author: springer
Data
German[de]
Die diagnostischen Kriterien der Zöliakie, der Weizenmehl- oder anderer Getreideallergien sind klar definiert und nur bei ca. 0,5–2,5 % der Bevölkerung nachweisbar.
English[en]
The diagnostic criteria of celiac disease and of food allergy to wheat flour and/or other cereals are clearly defined. Only about 0.5–25 % of the population are affected from both of these immunological diseases.