Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
Partition high-performance liquid chromatography (HPLC) was used to determine the individual fermentable sugars in the wort of lager beer produced at the Wits microbrewery laboratory.
Spanish[es]
Se utilizó la partición mediante HPLC (cromatografía liquida de alto desempeño) para determinar los azúcares fermentables individuales en el mosto para una cerveza lager producida en el laboratorio de la cervecería artesana de Wit.