Besonderhede van voorbeeld: 2169879833726254641

English

In one of the very first cookbooks “Ménagerie de Paris”, a French cuisinier wrote in 1393: “The escargot soup is for the poor, The little snails fried in oil were reserved for the rich.”

Dutch

In een van de allereerste kookboeken ‘Ménagerie de Paris’ schreef een Franse cuisinier in 1393: “De escargotsoep is voor de armen, De kleine huisjesslakken in olie gefrituurd was voorbehouden aan de rijken”.