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Author: WikiMatrix
Data
English[en]
Before technology in wineries could stabilize temperatures, the low temperatures in winter of the northern German regions would halt fermentation and leave the resulting wines with natural sugars and a low alcohol content.
Korean[ko]
양조장의 온도를 조절할 수 있는 과학 기술이 발달하기 전에, 독일 북부 지역의 추운 지역에서는 낮은 온도에 의해 발효가 중지되어 당도가 높고 알코올 함량이 낮은 와인들이 생산되었다.