Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Фактът, че неговата рецепта е от Великополска област е засвидетелстван и от описанието на рецептата в публикуваната в Познан през 1992 г. книга „Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie“ („Великополската кухня вчера и днес — как да готвим евтино и здравословно по традиционен начин“).
Czech[cs]
O tom, že recept na smažený sýr je receptem regionálním a specifickým pro oblast Velkopolska, svědčí i jeho zařazení do publikace Kuchnia Wielkopolska – wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie („Velkopolská kuchyně – včera a dnes aneb návod, jak vařit chutně a levně a přitom tradičně a zdravě“, Poznaň 1992).
Danish[da]
Den omstændighed, at opskriften på ristet ost er regional og speciel for Wielkopolska, bekræftes også af, at den findes i »Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie« (»Wielkopolskas køkken i går og i dag — velsmagende og billige måltider i respekt for tradition og sundhed«), udgivet i Poznań i 1992.
German[de]
Davon, dass es sich beim Rezept für Bratkäse um ein regionales Rezept handelt, das für Wielkopolski typisch ist, zeugt gleichfalls dessen Veröffentlichung im Kochbuch mit dem Titel „Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie“ (etwa: „Die wielkopolnische Küche — gestern und heute, Ratschläge für schmackhafte und preisgünstige Gerichte unter Wahrung von Tradition und Gesundheit“), erschienen in Poznań (Posen) im Jahr 1992. Das Rezept für den Bratkäse mit Kümmel findet sich ebenfalls z.
Greek[el]
Το γεγονός ότι η συνταγή για το «Wielkopolski ser Smażony» είναι τοπική συνταγή, ιδιαίτερη της περιοχής Wielkopolską, πιστοποιείται επίσης από την περιγραφή της συνταγής αυτής στο έργο «Kuchnia Wielkopolską —wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie» (Η μαγειρική της Wielkopolską του χτες και του σήμερα— οδηγός για οικονομική μαγειρική με σεβασμό στις παραδόσεις και την υγεία) που δημοσιεύθηκε στο Poznań το 1992.
English[en]
The fact that the recipe for fried cheese is regional and particular to Wielkopolska is confirmed by its inclusion in Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie (‘Wielkopolska Cuisine Yesterday and Today — How to Cook Tasty and Inexpensive Meals while Respecting Tradition and Health’), published in Poznań in 1992.
Spanish[es]
El hecho de que la receta del queso frito sea una receta regional, típica de Gran Polonia, también lo prueba la descripción de esta receta en la obra «Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie» (La cocina de Gran Polonia de ayer y de hoy: cómo cocinar bien y barato preservando las tradiciones y su salud), publicada en Poznań en 1992.
Estonian[et]
Asjaolu, et praetud juustu retsept on piirkondlik ja omane Wielkopolskale, kinnitab retsepti avaldamine raamatus „Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie” („Wielkopolska köök eile ja täna — kuidas valmistada maitsvat ja taskukohast toitu traditsiooniliselt ja tervislikult”), mis avaldati Poznańis 1992. aastal.
Finnish[fi]
Todisteena siitä, että paistetun juuston valmistusohje on nimenomaan Ison-Puolan alueelle tyypillinen alueellinen resepti, on se, että ohje sisältyy myös Poznańissa vuonna 1992 julkaistuun teokseen ”Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie” (Isopuolalainen keittiö eilen ja tänään eli miten valmistetaan maittavaa ja terveellistä ruokaa edullisesti ja perinteitä kunnioittaen).
French[fr]
Le fait que la recette du fromage frit est une recette régionale, propre à la région de la Wielkopolski, est aussi attesté par la description de cette recette dans l'ouvrage «Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie» (La cuisine de Wielkopolski d'hier et d'aujourd'hui — Comment bien cuisiner à petits prix en préservant les traditions et sa santé), publié à Poznań en 1992.
Hungarian[hu]
Arról, hogy a sült sajt Wielkopolskára jellemző regionális recept, tanúskodik a Poznańban 1992-ben kiadott „Kuchnia Wielkopolska – wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie” („Nagylengyelországi Konyha – tegnap és ma, avagy jó tanácsok az ízletes, olcsó főzésről a hagyományok és az egészséges életmód megőrzése mellett”) című könyv.
Italian[it]
Il carattere regionale della ricetta del formaggio fritto, tipico alimento della Grande Polonia, è dimostrato altresì dalla presenza di tale ricetta nell'opera «Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie» (La cucina della Grande Polonia ieri e oggi — Una cucina sana, gustosa ed economica nel solco della tradizione), uscita a Poznań nel 1992.
Lithuanian[lt]
Kepto sūrio recepto regioninį pobūdį ir jo reikšmę Didžiajai Lenkijai patvirtina tai, kad jis pateikiamas 1992 m. Poznanėje išleistoje knygoje Kuchnia Wielkopolska – wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie („Didžiosios Lenkijos virtuvė vakar ir šiandien – kaip gaminti skanius ir nebrangius valgius ir kartu išlaikyti tradicijas bei būti sveikiems“).
Latvian[lv]
Par to, ka šā siera recepte ir Lielpolijas reģionam raksturīga recepte, liecina arī tās apraksts grāmatā “Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie” [“Lielpolijas virtuve vakar un šodien — kā pareizi un lēti gatavot veselīgus ēdienus, saglabājot vietējās tradīcijas”], kas 1992. gadā izdota Poznaņā.
Maltese[mt]
Il-fatt li r-riċetta tal-ġobon moqli hija reġjonali u speċjalment għal Wielkopolska hija konfermata minħabba li ġiet imdaħħla fil-Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie (“Wielkopolska Cuisine Il-bieraħ u Llum — Kif isajjar Ikliet Tajbin u Rħas filwaqt li Żżomm mat-Tradizzjoni u s-Saħħa”), pubblikat f'Poznan fl-1992.
Dutch[nl]
Dat het recept voor gebakken kaas streekgebonden en specifiek voor Wielkopolska is, wordt bevestigd in „Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie” (De keuken van Wielkopolska gisteren en vandaag — Hoe een lekkere en goedkope maaltijd te bereiden met eerbied voor traditie en gezondheid), een boek dat in 1992 in Poznan is gepubliceerd.
Polish[pl]
O tym, że przepis na ser smażony jest przepisem regionalnym, właściwym dla regionu Wielkopolski, świadczy również jego zamieszczenie w pracy pt. „Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie”, wydanej w Poznaniu w 1992 roku.
Portuguese[pt]
O seu carácter regional, específico da Grande Polónia, é também atestado pela descrição da receita na obra «Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie» — «A Cozinha da Grande Polónia Ontem e Hoje — Como Cozinhar Bem e Barato Preservando as Tradições e a Saúde», publicada em Poznań em 1992.
Romanian[ro]
Faptul că rețeta pentru brânza prăjită este regională și specifică Poloniei Mari este confirmat și de includerea ei în Kuchnia Wielkopolska — wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie („Bucătăria Poloniei Mari ieri și astăzi — Cum să gătești mese gustoase și ieftine în respectul tradiției și al sănătății”), publicată la Poznań în 1992.
Slovak[sk]
Skutočnosť, že recept na vyprážaný syr je regionálny a špecifický pre Veľké Poľsko, je potvrdená jeho zaradením do knihy Kuchnia Wielkopolska – wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie („Veľkopoľská kuchyňa včera a dnes – Ako variť chutné a lacné jedlá pri rešpektovaní tradícií a zdravia“) vydanej v Poznani v roku 1992.
Slovenian[sl]
Dejstvo, da je recept za ocvrti sir regionalen in značilen za velikopoljsko območje, potrjuje tudi njegova vključitev v knjigo z naslovom Kuchnia Wielkopolska – wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie (Velikopoljska kuhinja včeraj in danes – Priprava okusnih in poceni jedi ob spoštovanju tradicije in zdravja), ki je bila izdana leta 1992 v Poznanu.
Swedish[sv]
Att receptet för stekt ost är regionalt och typiskt för Wielkopolska bekräftas genom att det återfinns i verket Kuchnia Wielkopolska – wczoraj i dziś, czyli porady jak smacznie i tanio gotować zachowując tradycje i zdrowie (”Mat från Wielkopolska igår och idag, eller hur man lagar god och billig mat med hänsyn till tradition och hälsa”), utgivet i Poznań 1992.