Metadata
Author: UN-2
Data
Arabic[ar]
ففي الماضي، كان عدد من منتجي الشكولاتة الكبار يديرون بأنفسهم قدراً كبيراً من سلسلة الأنشطة المولدة للقيمة، من شراء الحبوب إلى تجهيز زبدة ومسحوق الكاكاو لإعداد الشكولاتة.
English[en]
In the past, a number of large chocolate producers managed much of the value chain themselves, from buying beans to processing cocoa butter and powder to making chocolate.
Spanish[es]
En el pasado, una serie de grandes productores de chocolate gestionaban ellos mismos buena parte de la cadena de valor, desde la compra de cacao en grano y el procesamiento de manteca de cacao y cacao en polvo hasta la fabricación de chocolate.
French[fr]
Par le passé, un certain nombre de grands producteurs de chocolat contrôlaient eux-mêmes une bonne partie de la chaîne de valeur, depuis l’achat de fèves jusqu’à la fabrication de chocolat, en passant par la transformation du beurre de cacao et de la poudre de cacao.
Chinese[zh]
过去,一些大型巧克力生产商自行管理价值链上的大部分领域,从买豆、加工可可脂和可可粉到制作巧克力。