Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Най-често използваното тесто включва следните съставки: средно смляно пшеничено брашно, яйца, мая, мляко, кристална захар, есенция на основата на етилов оксихидрат (наричана по-нататък „есенция“), лимонени кори, сол, индийско орехче, счукани орехови, бадемови, кайсиеви ядки, свинска мас, растително масло, краве масло, пудра захар и ванилова захар.
Czech[cs]
Nejčastěji se používá těsto složené z uvedených ingrediencí: pšeničná polohrubá mouka, vejce, droždí, mléko, krystalický cukr, aroma na bázi etyloxyhydrátu (dále jen „aroma“), citrónová kůra, sůl, muškátový ořech, sekané vlašské ořechy, mandle, meruňková jádra, vepřové sádlo, rostlinný olej, máslo, mletý cukr, vanilkový cukr.
Danish[da]
Dejen fremstilles oftest af følgende ingredienser: halvgroft hvedemel, æg, gær, mælk, stødt melis, ethyloxyhydrat-baseret aroma (herefter benævnt »aroma«), citronskal, salt, muskat, hakkede valnødder, mandler og abrikoskerner, svinefedt, vegetabilsk olie, smør, puddersukker og vanillesukker.
German[de]
Der Teig wird zumeist aus folgenden Zutaten zubereitet: halbgrobes Weizenmehl, Eier, Hefe, Milch, Kristallzucker, Aromastoffe auf Basis von Ethyloxihydrat (im Folgenden Aromastoffe), Zitronenschale, Salz, Muskatnuss, zerstoßene Walnüsse, Mandeln, Aprikosenkerne, Schweineschmalz, Pflanzenöl, Butter, Puderzucker, Vanillezucker.
Greek[el]
Συνήθως, η ζύμη που χρησιμοποιείται αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά: ημίχονδρο σιτάλευρο, αβγά, μαγιά, γάλα, κρυσταλλική ζάχαρη, αρωματική ύλη με βάση το éthyloxyhydrate (στο εξής «άρωμα»), ξύσματα φλοιού λεμονιού, αλάτι, μοσχοκάρυδο, τεμαχισμένα καρύδια/αμύγδαλα/αμύγδαλα από βερίκοκο, χοιρινό λίπος, φυτικά έλαια, βούτυρο, ζάχαρη άχνη, ζάχαρη αρωματισμένη με βανίλια.
English[en]
The dough most often used is composed of the following ingredients: semi-coarse wheat flour, eggs, yeast, milk, granulated sugar, ethyl oxyhydrate-based aroma (hereinafter ‘aroma’), lemon peel, salt, nutmeg, chopped walnuts, almonds, apricot kernels, lard, vegetable oil, butter, caster sugar and vanilla sugar.
Spanish[es]
La masa más frecuentemente empleada se compone de los ingredientes siguientes: harina de trigo semi-refinada, huevos, levadura, leche, azúcar granulado, aroma a base de oxihidrato etílico (en lo sucesivo «aroma»), ralladura de limón, sal, nuez moscada, nueces, almendras o almendras de albaricoque trituradas, manteca de cerdo, aceite vegetal, mantequilla, azúcar extrafino y azúcar vainillado.
Estonian[et]
Enimkasutatud tainas koosneb järgmistest koostisosadest: pooleldi jämedateraline nisujahu, munad, pärm, piim, kristallsuhkur, rummieetripõhine aroom (edaspidi “aroom”), sidrunikoor, sool, muskaatpähkel, peenestatud kreeka pähklid, mandlid, aprikoosituumad, searasv, taimeõli, või, tuhk- ja vaniljesuhkur.
Finnish[fi]
Yleisimmin käytetään seuraavista raaka-aineista valmistettua taikinaa: puolikarkea vehnäjauho, kananmuna, hiiva, maito, hienosokeri, rommieetteripohjainen aromiaine (jäljempänä ”aromiaine”), sitruunankuori, suola, muskottipähkinä, hienonnettu saksanpähkinä, manteli, aprikoosinsiemen, laardi, kasviöljy, voi, pölysokeri ja vaniljasokeri.
French[fr]
Le plus souvent, la pâte utilisée est composée des ingrédients suivants: farine de blé semi-grossière, œufs, levure, lait, sucre cristallisé, arôme à base d'éthyloxyhydrate (ci-après dénommé «arôme»), zeste de citron, sel, noix de muscade, noix/amandes/amandes d'abricots hachées, saindoux, huile végétale, beurre, sucre en poudre, sucre vanillé.
Hungarian[hu]
Leggyakrabban a következő alapanyagokból álló tésztát használják fel: rétesliszt, tojás, élesztő, tej, kristálycukor, etil-oxihidrát alapú aroma (a továbbiakban: aroma), citromhéj, só, szerecsendió, darált dió, mandula, kajszibarackmag, disznózsír, növényi olaj, vaj, porcukor, vaníliás cukor.
Italian[it]
Generalmente, la pasta utilizzata è composta dagli ingredienti seguenti: farina di frumento semi-grezza, uova, lievito, latte, zucchero semolato, aroma a base di etere di rum (di seguito «aroma»), scorza di limone, sale, noce moscata, noci/mandorle/mandorle di albicocche frantumate, lardo, olio vegetale, burro, zucchero a velo, zucchero vanillinato.
Lithuanian[lt]
Dažniausiai naudojamą tešlą sudaro šios sudedamosios dalys: pusiau rupūs kvietiniai miltai, kiaušiniai, mielės, pienas, smulkusis cukrus, etil-oksi-hidrato pagrindo kvapiklis (toliau — kvapiklis), citrinos žievelė, druska, muskato riešutas, smulkinti graikiniai riešutai, migdolai, abrikoso branduoliai, lydyti kiaulių taukai, augalinis aliejus, sviestas, cukraus pudra ir vanilinis cukrus.
Latvian[lv]
Visbiežāk mīklai ir šādas sastāvdaļas: pusrupja maluma kviešu milti, olas, raugs, piens, smalkais cukurs, aromatizators uz etiloksihidrāta bāzes (turpmāk tekstā — “aromatizators”), citrona miziņa, sāls, muskatrieksts, sasmalcināti valrieksti, mandeles, aprikožu kodoli, cūku tauki, augu eļļa, sviests, pūdercukurs un vaniļas cukurs.
Dutch[nl]
Het meest gebruikte deeg bestaat uit de volgende ingrediënten: half-grof tarwemeel, eieren, gist, melk, kristalsuiker, op ethyl-oxyhydraat gebaseerd aroma (hierna „aroma ”genoemd), citroenschil, zout, muskaatnoot, fijngehakte walnoten, amandelen, abrikozenpitten, reuzel, plantaardige olie, boter, griessuiker en vanillesuiker.
Polish[pl]
Najczęściej używa się ciasta składającego się z następujących składników: mąka pszenna, jaja, drożdże, mleko, cukier kryształ, aromat na bazie etyl-oxy-hydratu (dalej jako „aromat”), skórka cytrynowa, sól, gałka muszkatołowa, siekane orzechy włoskie, migdały, pestki moreli, smalec wieprzowy, olej roślinny, masło, cukier puder, cukier waniliowy.
Portuguese[pt]
Geralmente, a massa utilizada é composta dos seguintes ingredientes: farinha de trigo semi-refinada, ovos, fermento, leite, açúcar granulado, aroma de oxidrato de etilo (adiante designado «aroma»), raspa de limão, sal, noz moscada, nozes/amêndoas/caroços de alperces triturados, banha, óleo vegetal, manteiga, açúcar branco em pó, açúcar baunilhado.
Romanian[ro]
Cel mai des, aluatul folosit este compus din următoarele ingrediente: făină de grâu de calitate medie, ouă, drojdie, lapte, zahăr granulat, aromă pe bază de eter de rom (denumit în continuare „aromă”), suc de lămâie, sare, nucșoară, nuci/migdale/sâmburi de caise măcinați, untură topită, pudră de zahăr, zahăr de vanilie.
Slovak[sk]
Najčastejšie sa používa cesto zložené z uvedených ingrediencií: pšeničná múka polohrubá, vajcia, droždie, mlieko, kryštálový cukor, aróma na báze etyl-oxy-hydrátu (ďalej len „aróma“), citrónová kôra, soľ, muškátový orech, posekané vlašské orechy, mandle, marhuľové jadrá, bravčová masť, rastlinný olej, maslo, mletý cukor, vanilkový cukor.
Slovenian[sl]
Testo, ki se največkrat uporablja, sestavljajo naslednje sestavine: polgroba pšenična moka, jajca, kvas, mleko, kristalni sladkor, aroma na osnovi etiloksihidrata (v nadaljnjem besedilu „aroma“), limonina lupina, sol, muškatni orešček, nasekljani orehi, mandeljni, marelična jedrca, svinjska mast, rastlinsko olje, maslo, sladkor v prahu in vanilijev sladkor.
Swedish[sv]
Oftast innehåller degen följande ingredienser: siktat vetemjöl, ägg, jäst, mjölk, strösocker, arom av typen etyloxihydrat (nedan kallad ”arom”), citronskal, salt, muskotnöt, hackade valnötter, mandel, aprikoskärnor, flott, vegetabilisk olja, smör, florsocker, vaniljsocker.