Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
Method for obtaining the endopolygalacturonase enzyme by cultivating recombinant microbial strains overexpressing gene epg2 of kluyveromyces marxianus.
Spanish[es]
Procedimiento de obtención de la enzima endopoligalacturonasa mediante el cultivo de cepas microbianas recombinantes que sobreexpresan el gen epg2 de kluyveromyces marxianus.
French[fr]
Procede d'obtention de l'enzyme endopolygalacturonase par culture de souches microbiennes de recombinaison surexprimant le gene epg2 de kluyveromyces marxianus