Metadata
Author: oj4
Data
Czech[cs]
Tato žádost proto představuje oživení výroby (řemeslným výrobcem sýrů ve spolupráci s místními farmáři) tohoto tradičního sýra, kterou ukončila, tak jako v mnoha dalších případech, politika válečného zásobování potravinami
Danish[da]
Denne ansøgning repræsenterer derfor genoptagelsen af produktionen (med hjælp fra en professionel ostemager, der samarbejder med de lokale landmænd) af denne traditionelle ost, der, som produktionen af så mange andre oste, gik i stå under krigstidens fødevareforsyningspolitikker
German[de]
Mit diesem Antrag wird somit diese traditionelle Käsesorte, die wie so viele andere Opfer der Nahrungsmittelversorgungsstrategie im Krieg wurde, von handwerklichen Käseherstellern in Zusammenarbeit mit lokalen Bauern wiederbelebt
Greek[el]
Η παρούσα αίτηση συνεπώς αντιπροσωπεύει συνεπώς την αναβίωση (από ένα τυροκόμο σε συνεργασία με τοπικούς γεωργούς) του εν λόγω παραδοσιακού τυριού, που είχε εξαφανιστεί όπως πολλά άλλα λόγω της πολιτικής στον τομέα των τροφίμων κατά τη διάρκεια του πολέμου
English[en]
This application therefore represents the revival (by an artisan cheesemaker co-operating with local farmers) of this traditional cheese lost, as so many were, to wartime food supply policy
Estonian[et]
Käesolev taotlus kujutab endast kõnealuse kadunud traditsioonilise juustu (mis nagu paljud teisedki tooted langes sõjaaja toiduainete varustuspoliitika ohvriks) taaselustamist koostöös juustumeistrite ja kohalike talunikega
Finnish[fi]
Tämä SAN-hakemus herättää henkiin perinteisen juuston, joka yhtenä monista katosi sota-ajan elintarvikepolitiikan seurauksena
French[fr]
La présente demande entend donc contribuer à la renaissance (entreprise par un artisan fromager en coopération avec des agriculteurs locaux) de ce fromage traditionnel, disparu, comme tant d'autres, en raison de la politique alimentaire menée pendant la guerre
Hungarian[hu]
Ez a kérelem (amelyet egy, a helyi gazdákkal együttműködő kézműves sajtkészítő ad be) tehát arra tesz kísérletet, hogy újjáélessze ezt a sajtot, amely annak idején sok társával együtt a háborús élelmiszer-ellátási politika áldozata lett
Lithuanian[lt]
Taigi, dabar (profesionalaus sūrio gamintojo, bendradarbiaujančio su vietos ūkininkais, iniciatyva) prasidėjo dėl karo metų maisto politikos sustojusios šio tradicinio, kaip ir daugelio kitų, sūrio gamybos atnaujinimas
Latvian[lv]
Tādēļ šo pieteikumu var uzskatīt par šīs tradicionālās siera šķirnes atdzimšanu (ko nodrošina kvalificēti siera meistari, sadarbojoties ar vietējiem lauksaimniekiem), jo tās, līdzīgi kā daudzu citu siera šķirņu, ražošana tika pārtraukta kara laika pārtikas apgādes politikas dēļ
Polish[pl]
Niniejszy wniosek stanowi zatem powrót (przedsiębiorca produkujący ser współpracujący z lokalnymi rolnikami) tradycyjnego sera, który zaniknął, podobnie jak wiele innych, z powodu prowadzonej podczas wojny polityki żywnościowej
Portuguese[pt]
Esta candidatura representa, por conseguinte, o renascimento (através de uma queijaria artesanal em cooperação com agricultores locais) de um queijo tradicional perdido, tal como aconteceu com muitos outros queijos, devido à política de aprovisionamento alimentar durante o período da guerra
Slovak[sk]
Táto žiadosť teda predstavuje obnovu tradície výroby (remeselnými syrármi pri spolupráci s miestnymi farmármi) tradičného syra, ktorý sa vytratil, podobne ako mnohé ďalšie v dôsledku politiky zásobovania potravinami v čase vojny
Slovenian[sl]
Ta zahtevek tako pomeni oživitev (malega sirarja v sodelovanju z okoliškimi kmeti) tega tradicionalnega sira, ki je bil pozabljen, tako kot toliko drugih, zaradi medvojne politike oskrbe s hrano
Swedish[sv]
Denna ansökan görs i samband med att lokala lantbrukare och en expert på tillverkning av kvalitetsost på nytt börjat tillverka denna traditionella ost som, liksom så många andra ostar, gick förlorad till följd av krigstidens livsmedelspolitik