Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
В тази категория месо не се допуска използването на полусухожилния мускул (musculus semitendinosus), който се намира до полумембранния мускул (musculus semimembranosus), нито на квадрицепс, поради характерното им много тъмно оцветяване, което би нарушило традиционния външен вид на „kiełbаѕа lisieckа“,
Czech[cs]
V této třídě masa není dovoleno použití svalu pološlašitého přiléhajícího k svalu poloblanitému a použití svalu čtyřhlavého vzhledem k jejich charakteristické velmi tmavé barvě, což by v případě „kiełbasy lisiecké“ bylo v rozporu s jejím tradičním vzhledem.
Danish[da]
I denne kødklasse er det ikke tilladt at anvende musklerne semitendinosus, som støder til semimembranosus, og quadriceps på grund af deres karakteristiske meget mørke farve, som i forbindelse med »kiełbasa lisiecka« ville kunne kompromittere pølsens traditionelle udseende
German[de]
In dieser Fleischklasse dürfen der am Plattensehnenmuskel anliegende Halbsehnenmuskel sowie der „myszka“ genannte vierköpfige Schenkelmuskel wegen ihrer charakteristischen sehr dunklen Färbung, die das traditionelle Aussehen der „Kiełbasa lisiecka“ beeinträchtigen würde, nicht verwendet werden.
English[en]
The use of the semitendinosus muscle adjacent to the semimembranosus muscle and the quadriceps is not permitted in this class of meat owing to their characteristic very dark colour, which in the case of ‘kiełbasa lisiecka’ would adversely affect its traditional appearance.
Spanish[es]
En cambio, en este categoría de carne, no se puede emplear el músculo semitendinoso adyacente al músculo semimembranoso y al cuádriceps debido a que su color, excesivamente oscuro, alteraría el aspecto tradicional del «Kiełbasa lisiecka».
Estonian[et]
Kõnealusesse klassi kuuluva liha puhul ei ole poolkilelihast ja nelipealihast ühendava poolkõõluslihase kasutamine neile iseloomuliku väga tumeda värvi tõttu lubatud, kuna tume värv rikuks „kiełbasa lisiecka” traditsioonilise välimuse.
Finnish[fi]
Tähän luokkaan ei saa käyttää puolikalvoisen lihaksen vieressä olevaa puolijänteistä lihasta eikä nelipäistä reisilihasta, koska ne tyypillisen tumman värinsä vuoksi eivät sovellu ”kiełbasa lisieckan” perinteiseen ulkonäköön.
French[fr]
Dans cette catégorie de viande, ni le muscle semi-tendineux attenant au muscle semi-membraneux ni le quadriceps (noix) ne sont utilisés en raison de leur coloration caractéristique très sombre qui nuit à l’aspect traditionnel de la saucisse «kiełbasa lisiecka»,
Hungarian[hu]
A félighártyás izom és a négyfejűizom melletti féliginas izom felhasználása nem megengedett ebben a húsosztályban annak jellegzetes nagyon sötét színe miatt, amely a „kiełbasa lisiecka” esetében hátrányosan befolyásolná a termék hagyományos megjelenését.
Italian[it]
Per questa classe di carne non è consentita l’utilizzazione di muscoli semitendinei aderenti al muscolo semimembranoso e al quadricipite per via della loro tipica colorazione scura che modificherebbe l’aspetto estetico tipico della «kiełbasa lisiecka»,
Lithuanian[lt]
Šios klasės mėsoje neleidžiama naudoti prie pusplėvinio raumens esančio pusgyslinio raumens ir keturgalvio raumens, kadangi jiems būdinga labai tamsi spalva, kuri gadintų tradicinę dešros kiełbasa lisiecka išvaizdą.
Latvian[lv]
Šīs šķiras cūkgaļai nav pieļaujams izmantot zemcīpslas muskuļaudus, kas savienoti ar pusplēvainajiem muskuļaudiem, kā arī četrgalvaino muskuli (quadriceps), jo tiem ir ļoti tumšs krāsojums, kas “Kiełbasa lisiecka” gadījumā bojā tās tradicionālo izskatu,
Maltese[mt]
Mhuwiex permess l-użu tal-muskolu ta' nofs l-għeruq (semitendinosus) li qiegħed ħdejn il-muskolu ta' nofs il-membrana (semimembranosus) u l-muskolu tal-koxxa (quadriceps) f'din il-klassi ta' laħam minħabba l-kulur skur ħafna karatteristiku tagħhom, li fil-każ ta' “kiełbasa lisiecka” jkollu effett negattiv fuq id-dehra tradizzjonali tiegħu.
Dutch[nl]
Bij deze categorie vlees mag geen gebruik worden gemaakt van de half-pezige spier (musculus semitendinosus), die naast de half-vliezige spier (musculus semimembranosus) ligt, en evenmin van de quadriceps omdat die een kenmerkende diepdonkere kleur hebben, die het traditionele uitzicht van „Kiełbasa lisiecka” negatief zou beïnvloeden;
Polish[pl]
W tej klasie mięsa nie dopuszcza się wykorzystywania mięśnia podścięgnistego przylegającego do mięśnia półbłoniastego oraz mięśnia czterogłowego (myszki) ze względu na ich charakterystyczne bardzo ciemne przebarwienie, co w przypadku „kiełbasy lisieckiej” zakłóca jej tradycyjną estetykę,
Portuguese[pt]
É proibida a utilização do músculo semitendinoso adjacente ao músculo semimembranoso e dos quadricípites nesta classe de carne, devido à sua cor muito escura, que se repercutiria adversamente no aspecto tradicional do «kiełbasa lisiecka».
Romanian[ro]
Nu se permite utilizarea mușchiului semitendinos adiacent celui semimembranos și a cvadricepsului pentru această categorie de carne, din cauza culorii lor caracteristice foarte închise care, în cazul „kiełbasa lisiecka”, ar afecta prezentarea sa tradițională;
Slovak[sk]
Použitie stehenného svalu, ktorý sa nachádza vedľa poloblanitého svalu a štvorhlavého svalu v tejto triede mäsa nie je povolené z dôvodu charakteristickej veľmi tmavej farby tohto mäsa, ktorá by v prípade klobásy „kiełbasa lisiecka“ nepriaznivo ovplyvnila tradičný vzhľad.
Slovenian[sl]
Uporaba polkitaste mišice, ki leži nasproti polopnaste mišice in štiriglave mišice, v tem razredu mesa ni dovoljena, in sicer zaradi svoje značilne zelo temne barve, zaradi katere „kiełbasa lisiecka“ ne bi imela tradicionalnega videza,
Swedish[sv]
Inom denna kategori av kött är det inte tillåtet att använda den halvseniga muskeln intill den halvhinniga muskeln och lårmuskeln, eftersom de här delarna har en mycket mörk färg som skulle ha en negativ inverkan på det traditionella utseendet hos ”kiełbasa lisiecka”.