Besonderhede van voorbeeld: 2577214350184901714

English

Differences in amino acid composition in different varieties of finger millet are large, and as in other cereals both the lysine content and the methionine content of the protein are inversely correlated with the protein content of the grain.

Spanish

Las diferencias en la composición aminoácida de las distintas variedades de mijo coracán eran grandes y, como en otros cereales, el contenido tanto de lisina como de metionina de la proteína guardaban una correlación inversa con el contenido proteico del grano.