Metadata
Author: patents-wipo
Data
English[en]
Amongst the fewer than 10 proteins secreted in the largest amounts by the species Lactobacillus plantarum, is one of some 30 kDa that contains an internal fragment without cleavage points for the most important intestinal proteases, which is characterized in that it contains at least 50% serine and threonine.
Spanish[es]
Entre las menos de 10 proteínas secretadas de forma mayoritaria por la especie Lactobacillus plantarum, se encuentra una de unos 30 kDa que contiene un fragmento interno sin puntos de corte para las proteasas intestinales más importantes y caracterizado por tener un contenido en serina y treonina de, al menos, un 50 %.
French[fr]
Parmi au moins les 10 protéines sécrétées majoritairement par l'espèce Lactobacillus plantarum, on en trouve une de quelques 30 kDa qui contient un fragment interne sans points de coupure pour les protéases intestinales les plus importantes et caractérisé en ce qu'il présente une teneur en sérine et en thréonine d'au moins 50%.