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English

After the visit, the guests enjoyed a homely meal in a local restaurant where they tried out traditional Basque dishes such as red beans and “marmitako” (tuna and potato stew) slow-cooked in the traditional cooking pot, with a dessert of sheep ́s milk yoghurt from Carranza.

Spanish

Tras la visita, deleitaron de una comida casera en un restaurante de la zona, donde disfrutaron de platos como alubias o marmitako cocinados en pucheras, modo originario de la zona, y como postre de una buena cuajada con leche de Carranza.