Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Сиренето се осолява на два етапа: първо в саламура и след това чрез натриване с едрозърнеста сол.
Czech[cs]
Sýry se solí ve dvou fázích: v solné lázni a ruční dosolení hrubší solí.
Danish[da]
Saltning af osten foregår i to faser: først i en saltlage og dernæst ved gnidning med store saltkorn.
German[de]
Der Käse wird in zwei Phasen gesalzen: zunächst durch Eintauchen in eine Salzwassersole und anschließend durch Abreiben mit grobkörnigem Salz.
Greek[el]
Το τυρί αλατίζεται σε δύο φάσεις: πρώτα εμβαπτίζεται σε άλμη και στη συνέχεια τρίβεται με χοντρόκοκκο αλάτι.
English[en]
The cheese is salted in two phases: first in a saltwater brine and then by rubbing with large-grain salt.
Spanish[es]
El queso se sala en dos fases: primero en un baño de salmuera y después, frotándolo con sal gorda.
Estonian[et]
Juust soolatakse kahes etapis: esiteks soolvees ja siis jämedateralise soolaga hõõrudes.
Finnish[fi]
Juusto suolataan kahdessa vaiheessa: ensinnäkin suolavedessä ja sen jälkeen hieromalla juustoa isorakeisella suolalla.
French[fr]
Le fromage est salé en deux phases: tout d'abord dans un bain d'eau salée et, ensuite, en le frottant avec du sel à gros grains.
Hungarian[hu]
A sajtot két lépésben sózzák: először sólében áztatják, majd nagy szemű sóval dörzsölik.
Italian[it]
Il formaggio è salato in due fasi: prima in una soluzione salina ed in seguito sfregando la forma con sale grosso.
Lithuanian[lt]
Sūris sūdomas dviem etapais: pirmiausia sūryme, tuomet įtrinamas rupia druska.
Latvian[lv]
Siers tiek sālīts divās fāzēs — vispirms sālsūdens šķīdumā un pēc tam, ierīvējot ar rupju sāli.
Maltese[mt]
Il-ġobon jitmellaħ f'żewġ fażijiet: l-ewwel fis-salmura, imbagħad bl-għorik bil-melħ oħxon.
Dutch[nl]
De kaas wordt in twee fasen gepekeld: eerst in een zoutwaterpekel en vervolgens door inwrijven met grofkorrelig zout.
Polish[pl]
Ser jest solony w dwóch etapach: najpierw w solance, a następnie poprzez pocieranie gruboziarnistą solą.
Portuguese[pt]
A salga é feita em duas etapas: primeiro em salmoura e depois por fricção manual com sal grosso.
Romanian[ro]
Sarea se adaugă în două etape: mai întâi, în saramură, iar apoi prin frecare cu sare cu bob larg.
Slovak[sk]
Syry sa solia v dvoch fázach: najprv v soľnom kúpeli a ručným dosolením hrubšou soľou.
Slovenian[sl]
Sir se soli v dveh fazah: najprej v slanici, nato pa z ročnim drgnjenjem z grobo mleto soljo.
Swedish[sv]
Osten saltas i två omgångar: först i saltlake, därefter gnids den in med grovt salt.