Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
The time between harvesting and processing is kept to a minimum to improve quality, which is further improved by cooling the silverskin onions at the beginning of the production process.
Dutch[nl]
Tussen oogst en verwerking wordt een zo kort mogelijke tijd aangehouden om de kwaliteit te waarborgen; ten behoeve van de kwaliteitsverbetering worden de zilveruien aan het begin van het productieproces terug gekoeld.