Besonderhede van voorbeeld: 2783737209176584935

English

Ingredients: 500 g oca; 500 g small firm potatoes, cut in halves or quarters; 2 red onions; sliced; 2 cloves crushed garlic; 2 sweet red pepper, sliced; fresh coriander leaves; grated rind of lemon; dried chilli flakes; crushed pink peppercorns; vegetable oil for frying.

Russian

Ингредиенты: 500 г оки; 500 г мелкого картофеля (разрезать на половинки или четвертинки); 2 луковицы красного репчатого лука (нарезать соломкой); 2 дольки чеснока (раздавить); 2 сладких красных перца (нарезать крупной соломкой); свежие листья кориандра; лимонная цедра (натереть); хлопья сушёного перца чили; зерна розового перца (размолоть); растительное масло для жарки.