Metadata
Author: ParaCrawl Corpus
Data
English[en]
In addition to the wines, therefore, they showcase the fine traditional local products, such as the Cannara onion, Umbrian DOP oil, IGP White Veal from the Central Apennines, saffron, the Bettona pea, truffle and Umbrian sheep cheese of Subasio.
Italian[it]
Oltre che sui vini si punta quindi su pregiati prodotti tipici locali, in particolare la cipolla di Cannara, l’olio DOP Umbria, il vitellone bianco dell’Appennino Centrale IGP, lo zafferano, il piselletto di Bettona, il tartufo e il pecorino umbro del Subasio.