Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Интензивността на вкуса се получава от достатъчно протеолитно и липолитно действие на продължителното зреене.
Czech[cs]
Intenzivní chuti se dosahuje dostatečným proteolytickým a lipolytickým štěpením, jež je výsledkem přiměřeného zrání.
Danish[da]
Smagens intensitet skyldes tilstrækkelig proteolytisk og lipolytisk aktivitet, der igen skyldes en passende modning.
German[de]
Die Intensität des Geschmacks entsteht durch den vollständigen proteolytischen und lipolytischen Abbau nach entsprechender Reifung.
Greek[el]
Η ένταση της γεύσης οφείλεται σε πρωτεολυτική και λιπολυτική υποβάθμιση, μετά από κατάλληλη ωρίμαση.
English[en]
The intensity of the taste is due to sufficient proteolytic and lipolytic breakdown resulting from appropriate maturation.
Spanish[es]
La intensidad de su sabor se debe a una degradación proteolítica y lipolítica suficiente derivada de una maduración adecuada.
Estonian[et]
Maitse tugevus oleneb nõuetekohase laagerdumise tulemusel tekkinud proteolüüsist ja lipolüüsist.
Finnish[fi]
Maun voimakkuus johtuu proteolyysistä ja lipolyysistä asianmukaisen kypsytyksen seurauksena.
French[fr]
L’intensité du goût est due à une dégradation protéolytique et lipolytique suffisante, à la suite d’une maturation adéquate.
Croatian[hr]
Intenzitet okusa proizlazi iz dostatne proteolitičke i lipolitičke razgradnje koja je rezultat odgovarajućeg sazrijevanja.
Hungarian[hu]
Intenzív íze a megfelelő érlelés után bekövetkező, kellő mértékű fehérje- és lipidbomlásnak köszönhető.
Italian[it]
L’intensità del gusto è dovuta a una sufficiente degradazione proteolitica e lipolitica corrispondente alla stagionatura.
Lithuanian[lt]
Skonio intensyvumą nulemia tinkamo brandinimo procese susidariusi pakankama proteolitinė ir lipolitinė pusiausvyra.
Latvian[lv]
Garšas intensitāti pastiprina pietiekama olbaltumu un tauku sašķelšanās pakāpe pienācīgas fermentācijas rezultātā.
Maltese[mt]
L-intensità tat-togħma hija dovuta għall-komponenti proteolettiċi u lipolettiċi suffiċjenti li jirriżultaw minn maturazzjoni xierqa.
Dutch[nl]
De intensiteit van de smaak heeft het product te danken aan de toereikende proteolytische afbraak en de afbraak van vetten als gevolg van een specifieke rijping.
Polish[pl]
Odznacza się zatem intensywnym aromatem, wynikającym z odpowiedniego stopnia rozkładu proteolitycznego i lipolitycznego dzięki właściwemu dojrzewaniu.
Portuguese[pt]
A intensidade do sabor deve-se a uma degradação proteolítica e lipolítica suficiente, após um período de cura adequado.
Romanian[ro]
Intensitatea gustului se datorează degradării suficiente proteolitice și lipolitice, ca urmare a unei maturări corespunzătoare.
Slovak[sk]
Intenzita chuti vzniká dostatočným proteolytickým a lipolytickým štiepením, ktoré sa dosahuje primeraným zrením.
Slovenian[sl]
Intenziven okus se razvije zaradi zadostne proteolitične in lipolitične razgradnje, ki je posledica ustreznega zorenja.
Swedish[sv]
Den intensiva smaken härrör från en tillräcklig proteolytisk och lipolytisk nedbrytning efter en lämplig tids mognadslagring.