Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
На последно място, лозарско-винарските умения намират израз в строгите разпоредби по отношение на транспортирането на набраното грозде, с които се позволява запазване на качествата на сорта, отличаващ се с фина кожица, както и в използването на директно пресоване на защитената реколта с цел запазване на фините аромати и хармоничността на вината.
Czech[cs]
V neposlední řadě se know-how projevuje v přísných ustanoveních o přepravě sklizených hroznů, díky nimž se zachovává kvalita této odrůdy s tenkou slupkou, a v přímém lisování ochráněných hroznů, aby vína zůstala vyvážená a aromaticky vytříbená.
Danish[da]
Endelig afspejles vinavlernes kunnen i de strenge krav til transporten af høsten for at bevare kvaliteten af druens tynde skind og i den direkte presning af den beskyttede høst for at bevare vinens fine aroma og balance.
German[de]
Das Können der Winzer kommt auch in den strengen Bestimmungen für die Beförderung der geernteten Trauben zum Ausdruck, die sicherstellen, dass die Qualität der dünnschaligen Trauben erhalten bleibt; das sofortige Keltern der Trauben sorgt dafür, dass das feine Aroma und die Ausgewogenheit der Weine nicht verlorengehen.
Greek[el]
Τέλος, η αμπελουργική τεχνογνωσία εκφράζεται με τις αυστηρές διατάξεις για τη μεταφορά των σταφυλιών, που επιτρέπουν τη διατήρηση της ποιότητας της εν λόγω ποικιλίας αμπέλου με λεπτή φλούδα, και με την εφαρμογή πλήρους σύνθλιψης των προστατευμένων σταφυλιών, για τη διαφύλαξη των λεπτών αρωμάτων και της ισορροπίας των οίνων.
English[en]
Lastly, the wine-growing expertise can be seen in the strict arrangements established in order to ensure the quality of this thin-skinned variety during transport as well as in the pressing of a harvest that is protected so as to preserve the aromatic delicacy and the balance of wines.
Spanish[es]
Por último, la sabiduría vitícola se plasma en las rigurosas disposiciones de transporte de la vendimia que permiten preservar la calidad de esta variedad de piel fina, y en la aplicación de un prensado directo de una cosecha protegida, para preservar la fineza aromática y el equilibrio de los vinos.
Estonian[et]
Lisaks kajastub viinamarjakasvatajate oskusteave rangete nõuete järgimises saagi transportimisel, et säilitada selle õrna kestaga viinamarja kvaliteeti, ning viinamarjade pressimisel inertses keskkonnas, et säilitada veini peen aroom ja tasakaalukus.
Finnish[fi]
Vielä viininviljelyn taito näkyy sadon kuljetusta koskevina tiukkoina määräyksinä, jotka mahdollistavat tämän ohutkuorisen rypälelajikkeen laadun säilymisen, sekä suojatusti käsiteltävän rypälesadon suoraa puristusta koskevassa käytännössä viinin hienojen aromaattisten vivahteiden ja viinin tasapainon säilyttämiseksi.
French[fr]
Enfin, le savoir-faire viticole s’exprime dans les dispositions rigoureuses de transport de la vendange qui permettent de préserver la qualité de ce cépage à pellicule fine, et dans la mise en œuvre d’un pressurage direct d’une vendange protégée, pour préserver la finesse aromatique et l’équilibre des vins.
Croatian[hr]
Naposljetku, stručno je znanje vidljivo po strogim odredbama u pogledu prijevoza grožđa, zahvaljujući kojima tanka koža bobica ostaje sačuvana, te u direktnom prešanju zaštićenog grožđa kako bi se sačuvao blagi miris i uravnoteženost vina.
Hungarian[hu]
Végül pedig ez a szakértelem tükröződik a leszüretelt termés szállítására vonatkozó szigorú szabályokban is, amelyek lehetővé teszik e vékony héjú szőlőfajta minőségének megőrzését, de ugyanez a tudás mutatkozik meg a védett leszüretelt termés közvetlen préselésében, amely a bor finom aromáit és egyensúlyát hivatott megőrizni.
Italian[it]
Infine, le conoscenze viticole si esprimono nelle rigorose disposizioni di trasporto della vendemmia che consentono di preservare la qualità di questo vitigno a pellicola fine, e nell’applicazione di una pressatura diretta della vendemmia protetta, onde mantenere la finezza aromatica e l’equilibrio dei vini.
Lithuanian[lt]
Be to, dėl vynuogių auginimo patirties nustatytos griežtos derliaus pervežimo nuostatos, kurios padeda išsaugoti šios vyninių vynuogių veislės uogų su plona luoba kokybę. Visas apsaugotas derlius spaudžiamas vienu metu, taip siekiant išlaikyti subtilų vynų aromatą ir skonių pusiausvyrą.
Latvian[lv]
Visbeidzot, vīnkopības zinātība izpaužas stingrajos noteikumos, kas paredzēti, lai nodrošinātu šīs vīnogu šķirnes ar plānu miziņu kvalitāti transporta laikā, kā arī aizsargātas vīnogu ražas tiešā presēšanā, lai saglabātu vīnu izsmalcināto aromātu un līdzsvarotību.
Maltese[mt]
Fl-aħħar nett, l-għarfien tal-inbid huwa rifless ukoll fl-arranġamenti stretti stabbiliti sabiex tiġi żgurata l-kwalità ta’ din il-varjetà b’qoxra rqiqa matul it-trasportazzjoni u kif ukoll fl-għasir ta’ vendemmja protetta sabiex tiġi ppreżervata d-delikatezza aromatika u l-bilanċ tal-inbejjed.
Dutch[nl]
Ten slotte blijkt de knowhow op wijnbouwgebied uit de strikte bepalingen inzake het vervoer van de oogst, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de kwaliteit van deze dunschillige wijndruivenrassen behouden blijft, en uit het gebruik van een directe persing van de beschermde oogst om de aromatische finesse en het evenwicht van de wijn niet verloren te laten gaan.
Polish[pl]
Wreszcie umiejętności w zakresie uprawy winorośli wyrażają się w rygorystycznych zasadach dotyczących transportu zbiorów, które pozwalają na zachowanie jakości tej odmiany o cienkiej skórce, oraz w przeprowadzaniu bezpośredniego tłoczenia chronionych zbiorów w celu zachowania subtelności aromatu oraz równowagi smaków w winie.
Portuguese[pt]
Por último, o referido savoir-faire exprime-se nas disposições rigorosas relativas ao transporte da colheita, que permitem preservar a qualidade desta casta de pele fina, bem como na prensagem direta de uma colheita protegida de modo a preservar o requinte aromático e o equilíbrio dos vinhos.
Romanian[ro]
În fine, meșteșugul viticol se reflectă în dispozițiile riguroase pentru transportul recoltei, care permit conservarea calității acestui soi cu pieliță subțire a bobului, și în aplicarea unei metode de presare directă a recoltei protejate, pentru a păstra aroma delicată și echilibrul vinurilor.
Slovak[sk]
V konečnom dôsledku sa vinárske know-how prejavuje v prísnych ustanoveniach o preprave zozbieraných bobúľ, vďaka ktorým je možné zachovať kvalitu tejto odrody viniča s tenkou šupkou, a v priamom lisovaní chránených zozbieraných bobúľ s cieľom zachovať aromatickú jemnosť a rovnováhu vín.
Slovenian[sl]
Kaže se tudi s strogimi določbami glede prevoza obranega grozdja, s katerimi se ohrani kakovost grozdnih jagod s tanko lupino, in z neposrednim stiskanjem obranega grozdja v zaščiteni atmosferi, da se ohranita nežna aroma in uravnoteženost vina.
Swedish[sv]
Vinkunnandet märks också i de stränga transportbestämmelserna för skörden, vilket gör att man kan upprätthålla kvaliteten för denna druva med tunt skal. Den skyddade skörden pressas direkt så att druvornas aromatiska finess och balans kan tas till vara.