Metadata
Author: WHO
Data
Arabic[ar]
ويمكن إغناء الأرز بإضافة مسحوق المغذيات الدقيقة إلى الأرز بحيث تلتصق بالحبوب، أو برش سطح حبوب الأرز العادية بعدة طبقات من مزيج الفيتامين والمعادن بحيث تشكل غلافاً واقياً.
English[en]
Rice can be fortified by adding a micronutrient powder to the rice that adheres to the grains or spraying of the surface of ordinary rice grains in several layers with a vitamin and mineral mix to form a protective coating.
Spanish[es]
El arroz puede enriquecerse añadiéndole un polvo con micronutrientes que se adhiere a los granos o rociando la superficie de los granos ordinarios con varias capas de una mezcla de minerales y vitaminas que forma una película protectora.
French[fr]
On peut enrichir le riz en y ajoutant une poudre de micronutriments qui adhère aux grains ou en pulvérisant sur la surface de grains de riz ordinaires plusieurs couches d’un mélange de vitamines et de minéraux qui forment un enrobage protecteur.
Russian[ru]
Рис можно обогащать путем добавления порошка питательных микроэлементов, прилипающего к зернам, или путем распыления смеси витаминов и минералов в несколько слоев на поверхность продовольственного риса для создания защитного покрытия.
Chinese[zh]
强化大米可以通过将微量营养素粉加入大米的方式,使微量营养素粉黏附在米粒上;或者将一种维生素和矿物质混合后喷洒在普通米粒的表面,喷洒若干层,以形成保护性的外套。