Metadata
Author: eurlex
Data
Czech[cs]
Teplota zmrazení musí zajistit, že během nejvíce # hodin se dosáhne vnitřní teploty nejméně-# °C
German[de]
Die Einfriertemperatur muß gewährleisten, daß innerhalb von maximal # Stunden eine Kerntemperatur von mindestens-# °C erreicht wird
English[en]
The internal temperature shall be reduced to or below-# °C within # hours during blastfreezing
Estonian[et]
Kiirkülmutamisel peab liha sisetemperatuur # tunni jooksul alanema-# °C-ni või alla selle
Finnish[fi]
Jäädytyslämpötilan on oltava sellainen, että lihan sisälämpötila on viimeistään # tunnin kuluessa enintään-# °C
French[fr]
La température de congélation doit permettre d
Hungarian[hu]
A belső hőmérsékletet a gyorsfagyasztás során # órán belül legalább-#°C-ra kell csökkenteni
Italian[it]
La temperatura di congelamento deve consentire di ottenere una temperatura al centro della massa uguale o inferiore a-# °C entro un termine massimo di # ore
Lithuanian[lt]
Per # valandas nuo šaldymo naudojant ventiliatorių pradžios vidaus temperatūra sumažinama iki-# °C arba dar daugiau
Latvian[lv]
Ātrās sasaldēšanas # stundās iekšējo temperatūru samazina līdz-# °C vai vēl zemāk
Maltese[mt]
It-temperatura interna għandha tiġi mnaqqsa sa
Dutch[nl]
De invriestemperatuur moet zodanig zijn dat binnen ten hoogste # uur een kerntemperatuur van-# °C of kouder wordt bereikt
Polish[pl]
Temperatura wewnętrzna jest obniżona do-#°C lub poniżej tej wielkości, w ciągu mrożenia szokowego trwającego # godzin
Portuguese[pt]
A temperatura de congelação deve permitir obter uma temperatura interna igual ou inferior a-# °C no prazo máximo de # horas
Slovak[sk]
Rýchle zmrazovanie vzduchom musí zaručiť v priebehu najviac # hodín vnútornú teplotu minimálne-# °C
Slovenian[sl]
Med hitrim zamrzovanjem se notranja temperatura v # urah zniža na ali pod –# °C
Swedish[sv]
Infrysningstemperaturen skall vara sådan att en innertemperatur av-# °C eller lägre uppnås inom # timmar