Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
По този начин то запазва своя сладко-солен вкус и консистенцията си и се избягва изсушаването и натрошаването му.
Czech[cs]
Sýr si tak zachová svou nasládlou i slanou příchuť a svou konzistenci, a zároveň se tím zabrání vyschnutí a rozdrobení produktu.
Danish[da]
Dette sikrer, at ostens kombinerede sødlige og saltede smag og konsistens bevares, og at osten ikke tørrer ud, eller blokkene smuldrer.
German[de]
Auf diese Weise bleiben der zugleich süßliche und salzige Geschmack und die Konsistenz des Käses erhalten, und sein Austrocknen und Zerbröckeln werden vermieden.
Greek[el]
Η τεχνική αυτή επιτρέπει τη διατήρηση της μάλλον γλυκιάς γεύσης, σε συνδυασμό με την αλμυρή, και της σύστασης του προϊόντος, καθώς εξαλείφεται ο κίνδυνο αφυδάτωσης και θρυμματισμού.
English[en]
This ensures that the cheese retains its combined sweet and salty flavour and consistency, and eliminates the risk of dehydration and of the blocks crumbling.
Spanish[es]
Esta técnica permite preservar la suavidad del sabor, el gusto salado y la consistencia del producto, así como eliminar todo riesgo de que las piezas se deshidraten y se rompan.
Estonian[et]
Sellega tagatakse, et säilib juustu ühtaegu nii magus kui ka soolane maitse ja selle konsistents, ning välditakse juustuplokkide kuivamist ja murenemist.
Finnish[fi]
Näin säilytetään juuston yhtaikaa makea ja suolainen maku sekä sille tyypillinen rakenne ja vältetään kuivuminen ja palojen rikkoontuminen.
French[fr]
Cette technique permet de préserver la saveur plutôt douce combinée au goût salé et la consistance du produit, ainsi que d’éliminer tout risque de déshydratation et d’effritement.
Croatian[hr]
Time se osigurava da sir zadrži kombinirani slatki i slani okus te konzistenciju, a uklanja se rizik od dehidracije i mrvljenja blokova.
Hungarian[hu]
Ennek köszönhetően a sajt megőrzi édeskésen sós ízét és jellegzetes állagát, továbbá nem szárad ki és nem morzsálódik.
Italian[it]
In questo modo si riesce a conservare il gusto leggermente dolce, combinato con quello salato e la consistenza del formaggio e ad eliminare il rischio che le forme si disidratino o si sbriciolino.
Lithuanian[lt]
Dėl šio metodo išsaugomas salstelėjęs ir tuo pat metu sūrus skonis ir produkto konsistencija, taip pat išvengiama dehidratacijos, sūris nesutrupa.
Latvian[lv]
Tādējādi tiek nodrošināts, ka siers saglabā tā vienlīdz saldeno un iesāļo garšu un konsistenci, kā arī tas tiek pasargāts no sažūšanas un sadrupšanas.
Maltese[mt]
Dan jiżgura li l-ġobna żżomm il-konsistenza u t-togħma ħelwa mħallta ma’ dik mielħa, filwaqt li jitneħħa kull riskju ta’ deidratazzjoni u milli jitfarrku l-blokok.
Dutch[nl]
Dit zorgt ervoor dat de kaas zijn gecombineerde zoete en zoute smaak en consistentie behoudt en het elimineert het risico op uitdroging en verbrokkeling van de blokken.
Polish[pl]
Tym samym ser zachowuje swój specyficzny słodki i słony smak oraz konsystencję, a jednocześnie zażegnane jest ryzyko obeschnięcia i rozkruszenia bloków.
Portuguese[pt]
Esta técnica permite preservar o sabor suave e salgado e a consistência do produto, bem como eliminar qualquer risco de desidratação e desagregação.
Romanian[ro]
Se păstrează astfel gustul dulceag, combinat cu cel sărat și consistența acesteia și se elimină riscul de deshidratare și sfărâmare a bucăților.
Slovak[sk]
Táto technika umožňuje zachovať jemnejšiu príchuť v kombinácii so slanou chuťou a konzistenciu výrobku, ako aj odstrániť riziko dehydratácie a rozdrobenia výrobku.
Slovenian[sl]
To zagotavlja, da sir ohrani sladko-kisli okus in konsistenco, ter preprečuje sušenje in drobljenje kosov.
Swedish[sv]
Detta gör att osten behåller sin sötsalta smak och konsistens och undanröjer risken för att blocken torkar ut och smular sig.