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English

The meat of the black pig is very popular in the Canary Islands, because the history dates back to the Guanches era, where they already lived with the ancient inhabitants of Tenerife.

Spanish

Una de las carnes más valoradas en Canarias es la del cochino negro, con una historia que se remonta a la época de los guanches donde ya convivían con los antiguos pobladores de Tenerife.