Metadata
Author: eurlex-diff-2018-06-20
Data
Bulgarian[bg]
Синьо сирене, произведено от сурово краве мляко, овче мляко или козе мляко, или от смес от два или и от три вида мляко — което трябва винаги да бъде пълномаслено — с балансиран състав от мазнини и протеини.
Czech[cs]
Název „Cabrales“ označuje modrý sýr ze syrového kravského, ovčího či kozího mléka, nebo ze směsi dvou, či všech těchto tří mlék, přičemž používané mléko či mléka musí být v každém případě plnotučná a vyvážená co do obsahu tuku a bílkovin.
Danish[da]
Blåskimmelost fremstillet af rå komælk, fåremælk eller gedemælk eller en blanding af to eller alle tre mælketyper — som altid skal være sødmælk — med en afbalanceret sammensætning med hensyn til fedt og proteiner.
German[de]
Blauschimmelkäse, hergestellt aus Rohmilch von Kuh, Schaf oder Ziege, oder aber einer Mischung von zwei oder aller drei Milcharten; auf jeden Fall muss es sich um Vollmilch mit einem ausgewogenen Verhältnis an Fetten und Proteinen handeln.
Greek[el]
Τυρί με πράσινα στίγματα στη μάζα του, από ακατέργαστο αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα ή μείγμα δύο ή και των τριών τύπων γάλακτος —το οποίο πρέπει να είναι πάντοτε πλήρες— με ισορροπημένη περιεκτικότητα σε λίπη και πρωτεΐνες.
English[en]
Blue-veined cheese made from raw cow's milk, sheep's milk or goat's milk or a mixture of two or all three types of milk — which must always be whole — with a balanced composition in terms of fats and proteins.
Spanish[es]
Queso de pasta azul elaborado con leche cruda de vaca, oveja o cabra, o bien mezcla de dos o de los tres tipos de leche, que en todo caso será entera, con una composición equilibrada en grasa y proteínas.
Estonian[et]
Lehma-, lamba- või kitsetoorpiimast või kahe või kolme nimetatud liiki piima – mis peab alati olema täispiim – segust valmistatud sinihallitusjuust, mille rasva- ja valgusisaldus on tasakaalus.
Finnish[fi]
Lehmän, lampaan tai vuohen raakamaidosta tai kahden tai kaikkien kolmen maitotyypin sekoituksesta valmistettu sinihomejuusto, jossa käytetyn maidon on oltava rasva- ja proteiinikoostumukseltaan tasapainoista täysmaitoa.
French[fr]
Fromage à pâte persillée à base de lait de vache, de brebis ou de chèvre cru ou à base d’un mélange de deux ou des trois types de lait. Le lait sera entier dans tous les cas et doit présenter une teneur en graisses et en protéines équilibrée.
Croatian[hr]
Riječ je o siru prošaranom plavom plijesni koji se proizvodi od sirovog kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka ili od mješavine dviju ili svih triju navedenih vrsta mlijeka (mlijeko uvijek mora biti punomasno), uravnoteženog sastava u smislu masnoća i bjelančevina.
Hungarian[hu]
Kék erezetű, kizárólag teljes tehén, juh vagy kecsketejből, illetve közülük kettő vagy mindhárom keverékéből készült, kiegyensúlyozott zsír- és fehérje-összetételű sajt.
Italian[it]
Formaggio erborinato prodotto con latte crudo vaccino, ovino o caprino, o da una miscela di due o di tutti e tre i tipi di latte, che in ogni caso deve essere intero e presentare una composizione equilibrata di grassi e proteine.
Latvian[lv]
Siers ar zilu dzīslojumu, izgatavots no govs svaigpiena, aitas svaigpiena vai kazas svaigpiena vai divu vai visu trīs veidu piena (kuram vienmēr ir jābūt pilnpienam) maisījuma, ar sabalansētu tauku un olbaltumvielu saturu.
Maltese[mt]
Ġobon bil-vini blu magħmul mill-ħalib nej sħiħ tal-baqra, tan-nagħġa jew tal-mogħża, jew minn taħlita ta' żewġ tipi ta' ħalib jew tat-tlieta li huma, b'kompożizzjoni bbilanċjata fir-rigward tax-xaħam u tal-proteini.
Dutch[nl]
Blauw-groen geaderde kaas verkregen uit rauwe koemelk, schapenmelk of geitenmelk of een mengsel van twee of de drie soorten melk — die altijd vol moet zijn — met een evenwichtige samenstelling qua vetten en eiwitten.
Polish[pl]
Ser z przerostem niebieskiej pleśni wyprodukowany z surowego mleka krowiego, owczego lub koziego lub z połączenia dwóch lub wszystkich trzech wymienionych rodzajów mleka – przy czym mleko to musi zawsze być mlekiem pełnym – o zrównoważonym składzie pod względem zawartości tłuszczów i białek.
Portuguese[pt]
Queijo azul elaborado com leite cru de vaca, ovelha ou cabra, ou uma mistura de dois ou dos três tipos de leite, que é sempre inteiro, com um teor equilibrado de matéria gorda e de proteínas.
Romanian[ro]
Brânză cu mucegai albastru, obținută din lapte crud de vacă, de oaie sau de capră sau dintr-un amestec din două sau din toate cele trei tipuri de lapte – care trebuie să fie întotdeauna integral – cu o compoziție echilibrată în ceea ce privește grăsimile și proteinele.
Slovak[sk]
Syr s modrou plesňou vyrobený zo surového kravského mlieka, ovčieho mlieka alebo kozieho mlieka alebo zmesi dvoch alebo všetkých troch druhov mlieka – ktorý musí byť vždy vcelku – s vyváženým zložením z hľadiska tukov a bielkovín.
Slovenian[sl]
Sir z modro plesnijo, izdelan iz surovega kravjega, ovčjega ali kozjega mleka ali mešanice dveh ali vseh treh vrst mleka, ki mora vedno biti polnomastno, z uravnoteženo sestavo glede maščob in beljakovin.
Swedish[sv]
Blåmögelost framställd av obehandlad komjölk, fårmjölk eller getmjölk eller en blandning av två eller alla tre mjölktyperna, som alltid måste vara helmjölk, med en balanserad sammansättning av fetter och proteiner.