Metadata
Author: EurLex-2
Data
Bulgarian[bg]
Благодарение на специалната среда — резултат от взаимодействието между почвата (почвознание и хидрография) и климата (дъждовен през есенно-зимния период, с умерени пролетни температури още от края на февруари и оптимални температури около 25 °C през периода на формиране на клубените) — отглежданите тук картофи придобиват физически (консистенция, гранулометричен състав) и органолептични характеристики (по-специално аромат и вкус), които им придават особено качество.
Czech[cs]
Díky zvláštnímu prostředí danému spojením mezi půdou (pedologie a hydrografie) a podnebím (v období podzim – zima deštivé s mírnými jarními teplotami již od konce února a optimálními teplotami kolem 25 °C během tvorby hlíz) mají pěstované brambory zvláštní fyzické vlastnosti, jako je textura, granulometrie dužiny, jakož i vlastnosti organoleptické, jako je vůně a chuť. To vše je určující pro zvláštní jakost těchto brambor.
Danish[da]
Det er disse særlige forhold, som skyldes kombinationen af jord (pedologi og hydrografi) og klima (regnfuldt efterår og vinter, med lune forårstemperaturer allerede fra slutningen af februar og optimale temperaturer, omkring 25 °C, under kartoflens udvikling), der giver kartoflen dens fysiske egenskaber (tekstur og knoldkødets kornstørrelse) og organoleptiske egenskaber (lugt og smag) og dermed dens særlige kvalitet.
German[de]
Dank dieser besonderen Umweltbedingungen, dem Zusammenwirken von Boden (Pedologie und Hydrologie) und Klima (regenreiche Herbst- und Wintermonate, milde Frühjahrstemperaturen schon ab Ende Februar und optimale Bedingungen von 25 °C zur Zeit der Knollenbildung) besitzt die hier angebaute Kartoffel physikalische und organoleptische Merkmale (Textur und Körnung des Fruchtfleischs bzw. Duft und Geschmack), die die spezifische Qualität des Produkts gewährleisten.
Greek[el]
Χάρη σε αυτό το ιδιαίτερο περιβάλλον, που δημιουργείται από την αλληλεπίδραση μεταξύ εδάφους (εδαφολογία και υδρογραφία) και κλίματος (βροχερό κατά την φθινοπωρινή-χειμερινή περίοδο, με μέτριες εαρινές θερμοκρασίες ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου και βέλτιστες – δηλαδή περίπου 25 ° C - κατά τον σχηματισμό των κονδύλων), η πατάτα που αναπτύσσεται στα εδάφη αυτά διαθέτει φυσικά χαρακτηριστικά όπως υφή, κοκκομετρία της σάρκας και οργανοληπτικά όπως η ιδιαίτερη οσμή και γεύση, που προσδιορίζουν μια συγκεκριμένη ποιότητα.
English[en]
Thanks to the special environment, a result of the interaction between the soil (pedology and hydrography) and the climate (rainy during the autumn-winter period, with moderate spring temperatures from as early as the end of February and optimal temperatures, i.e. around 25 °C, during the formation of the tubers), the potato grown here develops physical characteristics (texture, grain size) as well as organoleptic characteristics (particular smell and flavour) giving it a particular quality.
Spanish[es]
Gracias a este medio particular, nacido de la asociación entre el suelo (edafología e hidrografía) y el clima (lluvioso en otoño e invierno, temperaturas primaverales suaves ya a partir de finales de febrero y óptimas, es decir, en torno a 25 °C, durante la formación de los tubérculos), la patata que se obtiene posee características físicas, como la textura y la granulometría de la pulpa, y organolépticas, como un olor y un sabor particulares, que hacen de ella un producto de calidad especial.
Estonian[et]
Tänu pinnase (mullastik ja veestik) ja kliima (vihmane sügis ja talv, mahe kevadine temperatuur juba alates veebruari lõpust ning ideaalne temperatuur (25 °C ringis) mugulate moodustumise ajal) koosmõjul tekkivale erilisele keskkonnale saavutab siinne kartul erilised füüsilised (tekstuur, viljaliha osakeste suurus) ja organoleptilised omadused (iseloomulik lõhn ja maitse), mis muudavad selle väga kvaliteetseks.
Finnish[fi]
Alueen maaperän (maaperän ja vesistön rakenne) ja ilmaston (sateiset syksyt ja talvet, leudot keväät helmikuusta alkaen ja optimaaliset lämpötilat – noin 25 °C – mukuloiden kehitysvaiheessa) yhdistelmän aikaansaaman erityisen ympäristön ansiosta tällä alueella kasvava peruna saa fyysiset ominaisuudet, jotka liittyvät esimerkiksi mallon koostumukseen ja karkeuteen, sekä aistinvaraiset, ominaistuoksuun ja -makuun liittyvät ominaisuudet, joiden ansiosta tuotteen laatu on aivan erityinen.
French[fr]
Grâce à cet environnement particulier, né de l'association entre les sols (pédologie et hydrographie) et le climat (pluvieux en automne et en hiver, températures printanières douces dès la fin du mois de février et optimales, c'est-à-dire autour de 25 °C, lors de la formation des tubercules), la pomme de terre qui se développe dans cette région possède des caractéristiques physiques, telles que la texture et la granulométrie de la chair, et organoleptiques, telles qu'une saveur et une odeur particulières, qui en font un produit de qualité remarquable.
Hungarian[hu]
A talaj (talajtan és vízrajz) és (az őszi-téli időszakban csapadékos, már február végétől enyhén tavaszias, illetve a gumóképződés idején optimális, azaz 25 °C körüli hőmérséklettel jellemezhető) éghajlat együtthatása kiváltotta sajátos környezeti feltételeknek köszönhetően az itt termő burgonya olyan jellegzetes fizikai és érzékszervi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyektől minősége egyedi lesz (itt említhetjük a gumóhús textúráját és szemcseméretét, vagy a termék egyedi illatát és ízét.
Italian[it]
Grazie all’ambiente particolare, dato dall’integrazione tra suolo (pedologia e idrografia) e clima (piovoso nel periodo autunno-vernino, con temperature primaverili tiepide già da fine febbraio e ottimali cioè intorno ai 25 °C durante la formazione dei tuberi), la patata che qui si sviluppa possiede caratteristiche fisiche come la tessitura, la granulometria della polpa ed organolettiche come odore e gusto particolari, che ne determinano una specifica qualità.
Lithuanian[lt]
Dėl išskirtinių aplinkos sąlygų, kurias lemia dirvožemio (dirvos ir vandens telkinių ypatumų) ir klimato (lietingų orų rudenį ir žiemą, nuo vasario pabaigos vyraujančių švelnių pavasario temperatūrų ir itin palankių temperatūrų (apie 25°C) gumbų formavimosi metu) sąveika, šioje vietovėje užaugintų bulvių kokybė dėl jų fizinių (minkštimo struktūros ir grūdėtumo) ir juslinių (ypatingo kvapo ir skonio) savybių yra išskirtinė.
Latvian[lv]
Īpašā vide, mijiedarbība starp augsni (augsnes īpašības un hidroloģiskie faktori) un klimatu (lietains rudens-ziemas periodā, jau februāra beigās iestājoties siltam pavasara laikam temperatūra aptuveni 25 ° C, kas ir optimāla bumbuļu veidošanās laikā), nosaka gan to, ka šeit augušie kartupeļi ir ar sevišķām fizikālajām (mīkstuma konsistence un graudainums) un organoleptiskajām īpašībām (smaržu un garšu), gan arī šo kartupeļu sevišķo un specifisko kvalitāti.
Maltese[mt]
Minħabba dan l-ambjent speċjali, li huwa riżultat tal-interazzjoni bejn il-ħamrija (il-pedoloġija u l-idrografija) u l-klima (bix-xita li tinżel fil-perjodu tal-ħarifa u x-xitwa, b’temperaturi moderati fir-rebbiegħa sa mill-aħħar ta’ Frar u b’temperaturi mill-aqwa, jiġifieri madwar 25 °C, matul il-formazzjoni tat-tuberi), il-patata li titkabbar tikseb karatteristiċi fiżiċi (it-tessut, id-daqs tal-patata), kif ukoll il-karatteristiċi organolettiċi (riħa u togħma partikolari) li jagħtuha kwalità partikolari.
Dutch[nl]
Dankzij dit speciale milieu, dat een samenspel is van bodem (pedologische en hydrografische aspecten) en klimaat (regenachtig in herfst en winter, met gematigd warme temperaturen in het voorjaar, reeds vanaf eind februari, en optimale temperaturen, d.w.z. rond 25 °C, tijdens de vorming van de aardappelknollen), krijgt de aardappel zijn specifieke kenmerken, zoals de min of meer korrelige textuur en zijn specifieke geur- en smaakeigenschappen.
Polish[pl]
Dzięki szczególnemu środowisku, wynikającemu z połączenia cech terenu (pedologia i hydrografia) i klimatu (opady deszczu w okresie jesienno-zimowym, temperatura w okresie wiosennym umiarkowana już od końca lutego i osiągająca optymalny poziom około 25 °C w czasie formowania się bulw), ziemniak, który rozwija się na tych terenach nabiera cech fizycznych, takich jak struktura i granulometria miąższu, oraz organoleptycznych, takich jak specyficzny zapach i smak, stanowiących o jego wyjątkowej jakości.
Portuguese[pt]
Graças a este ambiente especial, decorrente da interação entre o solo (pedologia e hidrografia) e o clima (pluvioso no outono e no inverno, com temperaturas primaveris amenas ideais, ou seja, de cerca de 25 °C a partir de finais de fevereiro, durante a formação dos tubérculos), a batata cultivada nesta região possui características físicas (designadamente a textura e a granulometria da polpa) e organolépticas (designadamente o aroma e o sabor especiais) que lhe conferem uma qualidade especial.
Romanian[ro]
Datorită mediului deosebit, ale cărui caracteristici sunt date de sol (pedologie și hidrografie) și de climă (ploioasă în perioada de toamnă-iarnă, cu temperaturi de primăvară blânde începând cu finele lunii februarie și optime, adică în jur de 25 °C, în perioada de formare a tuberculilor), soiul cultivat aici are proprietăți deosebite, atât din punct de vedere fizic, precum textura și granulometria pulpei, cât și din punct de vedere organoleptic, precum gustul și mirosul, care îi conferă o calitate specifică.
Slovak[sk]
Deklarant v colnom vyhlásení uvedie hmotnostný podiel celkového obsahu etylalkoholu vyrobeného z poľnohospodárskych produktov (uvedených v prílohe I k Zmluve o fungovaní Európskej únie) (obsah bioetanolu) v zmesi.
Slovenian[sl]
Zaradi tega posebnega okolja, ki je posledica medsebojnega vpliva prsti (pedologija in hidrografija) in podnebja (deževje v jesensko-zimskem obdobju, blage spomladanske temperature že od konca februarja in optimalne temperature, tj. okrog 25 °C, med oblikovanjem gomoljev), so za krompir, ki se prideluje na tem območju, značilne posebne fizične (tekstura in struktura mesa) ter organoleptične lastnosti (zlasti vonj in okus), ki prispevajo k njegovi posebni kakovosti.
Swedish[sv]
Tack vare den särskilda miljö som är ett resultat av samverkan mellan jordmån (markförhållanden och hydrografiska förhållanden) och klimat (regniga höstar och vintrar, medelvarma vårtemperaturer redan från slutet av februari och optimala temperaturer, dvs. kring 25 °C, under knölarnas tillväxt) får den potatis som växer i regionen fysiska egenskaper (konsistens och kornstorlek) och organoleptiska egenskaper (specifik doft och smak) som ligger till grund för dess särskilda kvalitet.